今日于太🕳🍬后宫室姊妹二人相见,碍于宗妇盈堂,倒也未冷言相向。
晡时至,妘太后邀众宗亲世妇共进大食。
妘太后坐上首,姝后为次,嬛🙇🈔♪与霓各自第坐在二人左右下首。
寺人鱼贯呈上食器,簋、笾、铏、俎、匕逐一置好,再呈上盨,掀开盨盖,黍饭热气腾腾,笾里盛有些许青枣蔬果,🏾★☧簋里是些许菽醢,所谓菽醢也就是豆子和肉糜所制成的酱,此年代辣椒尚未传入华夏,嬛用茱萸、姜、芥末制的🕳🍮菽醢,辛辣开胃,甚是合妘太后的胃口,以致她餐餐不可少此菽醢。
妘太后甚喜爱嬛,菽醢许功不可没。
一切摆定,寺人抬了一大鼎入堂,鼎内置🍩📗有一头炙好的幼鹿,♀🅖堂内瞬时香气扑鼻。
妘太后笑道:“前些日子天子猎得头幼鹿,献给吾,今日吾命亨人将鹿整只炙烤呈上,切薄片,以肉炙沾取😧菽醢,佐以香蕈或鲜蔬同食,无比美味。此烹饪之法乃王姬嬛所创,还有这案上辛辣的菽醢,亦是王姬嬛所制。”
众世妇一听妘太后又夸赞王姬嬛,纷纷夤合夸赞王姬嬛秀外慧中,聪慧异人。
姝后♃道行身深厚,喜怒不形于色,🙇🈒听闻众宗妇夸赞嬛,只笑并不言语。
霓显然还需修炼,当场就落了脸子。
嬛一阵汗颜,她🝈不过是模仿了现代韩国烤肉的吃法。
这时代🃣🙪🍍烹饪简单,调料不外乎油盐,香料也有,种类却有限⚓。所幸食材新鲜,简单的烹饪亦能出彩。
寺人将鼎上的鹿肉整块切下,放在俎上,以小刀切成薄片,整齐码放在青铜登上,热气腾腾鱼贯呈给🌃🟧满堂贵妇。💻
嬛扫了一眼自己身🁆🃣前食案,未看到自己常🍩📗用的梜。太后疼🟧爱自己,往日在太后宫中进食,太后都允她使梜。
适时,耳畔妘太后低声叮嘱传来:“往日祖母🖤🔩🃎可由着嬛胡来,只今日堂中宗族世妇众多,嬛不可失礼。”
言下之意,今日那么多📒🚖人,你可别给我王室丢脸了,用甚筷子,上手。