一般来说，用🏆🗶☞粮食发酵酿酒，酿到十度左右时，酵母菌的繁殖就达到极限，度数就上不去了。这时再用压榨、过滤的办法，把酒糟和酒汁分开，得出的酒就是压榨酒，汉代的酒就是压榨酒，度数不高。
而梁铮与樊珍所引用的醴酒，则是用“⛹🟒蘖”来酿制的，所谓的“蘖”，其实就是发芽的谷物，因此醴👋酒的酒精含量一般在百分之四左右，味道清淡，类似啤酒，就算是女孩子，也不容易喝醉。
樊珍吃了几口雁肉，又端起酒爵，小酌了⛈😛几口醴酒，脸色顿🎝时变得通红粉嫩，更显娇艳。
如此秀色可餐，让🖧🕀🆝梁铮越看越是喜欢，胃口大开之下，也跟着吃了几片🝲切好的雁肉，并且将杯中之酒一饮而尽。
喝到🖑👷一半，眼看着酒都快喝没了，樊珍⛹🟒这才急切地拦住了梁铮。
“怎么，你想喝？”
梁铮还以为樊珍喜欢喝醴酒，却🐁不料樊珍拼命摇头。
原来，她🗷是想要和🖧🕀🆝梁铮喝交杯酒，行合卺之礼。
《昏义》中便有明言，🙋要新婚夫妻共牢而⛈😛食、合卺而饮，所以合体同尊卑，以亲之也。新人结发为婚，在仪节上😬🄛不能没有一个过度。
共牢🖑👷而食、合卺而饮，正是这个过度，务求体现出夫妇一体、彼此🞔📶亲爱的意思🈨。
在后世的婚礼上，大⚉🏤家所熟知的“喝🌧🁟交杯酒”，其实在汉代🎝的婚礼就有。
不👘🉆过此时的“合卺🖧🕀🆝”，是指夫妇交🞎📂杯同饮，但只是互相交换了杯子，而不是绕过脖子互喝。
梁铮闻言，当即从善如流，与樊珍交换了酒爵，再次🛻⚁一饮而🎝尽，喝完之后还舔了舔嘴唇，也不知是回味着醴酒的酒味📟🜄，还是少女的唇香，羞得樊珍面如霞染，更显娇羞，
樊珍不由偷偷张望梁铮的英俊的面庞，共饮合卺🖑酒之后，就象征🁌🄜着她这一生，都要和眼前的男人同👛甘共苦了。
喝完交杯酒，便☮是🖧🕀🆝拜天地、🗊🙼拜高堂及夫妻对拜。
事了之后，樊珍还特意拿出她随身的一把剪刀，小心翼翼地与梁铮互相割下对方的一🏰🝮🎥缕头发，搓在一起放在锦囊中，表示两人“结发”，正式结为夫妇。