这时的螃蟹说🎱起来并不算贵,而且🖝📥🜿还是很便宜的东西。🔤🂤🐴
张师正《倦游🎱杂录》:“在广东沿海的南恩州,螃蟹一文钱两只。也就是相🏊😝当于两毛五一个,对比起后世那所谓的阳澄湖大闸蟹一只就要几十,实在是良心价。
而《春👴🍇🅽渚纪闻》:“河朔雄、霸与沧、棣,皆边溏泺🖦🔶🅃,霜蟹当时不论钱也。
不论钱,就是你随便给点钱就能打包🔡走的意思。
那后世为什么老是流传蔡京的包子奢侈呢?
其实,这就像陈世美这个故事一样。
大家被坑了。
这话最早是曾敏行的《独醒杂志》:“蔡元长为相日,置讲议司,官吏数百人,俸给优异,费用不赀。一日集百僚会议,因留饮,命作蟹黄馒头,饮罢,🕌吏略计其费,馒头一味🙕为钱一千三百馀缗。”
而蔡京为相的时间是1102年,而这个曾敏行是生卒年是1118—1175年,也就是如果此时的历史不🃨出意外,这小子才刚出生一两岁,而到他能写能画的时候不说多,十八年总要过去了吧?也就🂧👉是离蔡京拿蟹黄包子招待别人的时🝏候已经过去了三,四十多年了。
参考曹焱分鲸鱼肉,那传闻只经过一🔡个下午就变的神奇无比的情况,就不难想象,这话经过这么多👹🍳年能传成什么样了。
而且上面的话也有明显的矛盾。
首先,请客,🎱谁家请客只吃馒头的啊?而现🂾🔙在很多的上菜规则都是流传与这个时代,也就是先上主菜,🂂🞔鸡鸭鱼肉,最后上青菜与糕点,而这个糕点应该就是蟹黄包子。
而最大的可能是别人在问参加宴席的人,吃了什🎩么的时候。
因为🃏🖵🖻前面那些都是常规菜谱,就像我们被问道吃酒的时候,都喜欢说最好或者最有特色的那个菜一样,估计这个蟹黄包子就是当时那桌菜的最有特色的东西,因此参加了宴会的人被问起的时候,大家都习惯的说,那蟹黄包子不错,☲🃓🗙后来这一传二传的,就变成了,大家去只吃了蟹黄包子。
第二🃏🖵🖻这个官吏数百人,其实据说准🖝📥🜿确数字是🂾🔙300来人。
那么简单🕛的计算方式来了,一千三除以三百是多少呢?答案是四贯左右🜙🂥,那🏊😝时的缗也就是一种布,大概是一贯左右的价格,也就是一人两千块,如果一桌坐十个人,那么也就是2万而已。