薇妮小说阁>奇幻>禁忌为何物全文下载 > 11章 、正是河豚欲上时
    孙二娘赶紧站起身,跟闻一鸣解释道:“今天运气真好,居然能吃到老爷子🔫亲手做的河豚!先生,请移步如何?”

    “河豚?”闻一鸣有些吃🎌🏮🝟惊,居然是号称最致命的食材河豚,一克毒素就能弄死好几个人!

    听说做河豚的厨师最少学徒五年才有资格处理河豚,每个😀♽🍺资深大厨要想自立门户需要十几年!从来没有吃过,心⚏🐜生好奇,站起身跟着田云河往后厨开开眼界。🈦🀢⚈

    刚到后厨门口,迎面传来阵阵鱼鲜之气,进门一看,两边摆放很多水🚩🖆🐛箱,林🔫林总总,各种水产应有尽有。

    孙二娘笑道:“这里比饭店食材都齐全,您🌸🌸不是退休?”

    田云河无奈道:“哎,没办法,干了一辈子,手实在闲不住!没事研究点新菜,自娱自乐,也算打🗚🜇发时间。”

    说完他走到一个大水箱面前,挽起袖子,拿起渔网,看了看里面游🄅动的鱼,直接捞出一条。

    “虎豚!”

    闻一鸣轻声道,田云河面色微动,笑道:“小友眼力不错,😿正是虎豚!”

    用右手🟡🞭🗔抓住肥大的虎豚,左手不停用手指挠它的肚子,瞬间😿虎豚如充气般胀大,身上出现很多小刺,很是可爱。

    “嘿嘿,河豚也怕痒,这么多刺,公的!”

    把虎豚放在案🝞板上,🊇🎊🏝拿起刀,飞快的三两下,河豚就被切开,动作行云流水,潇洒🝍之极。

    放下刀,拿起虎豚来到水管前,边清洗边🁣🇧🚾介绍道:“河豚什么部位都能吃,只是肝脏有毒,🕗不过恰恰肝脏也🉯🊴最美味,一会弄个河豚宴,你们尝尝!”

    他双手齐动,几下子就把内脏🕦🋹🞏清洗干净,手法看似简单,其实暗藏玄机。不能有一丝血液流出,否则就是剧毒。

    转身回到案板,拿出锋利刮刀,开始去鱼皮。顺着鱼肉纹理下刀,一下子把只有一两厘米厚🕗的鱼皮整个剥下,笑道:“外层带刺,内层最为爽口,很多老饕更喜欢吃皮!”

    田云河心情不错,放下刀,用毛巾擦擦手道:“别小看切鱼😿皮这一下,当年学徒我整整练了三年才出师!”