白络抱着齐案眉憋着声哭,连声叫姐姐,越喊越小,跟七🙷🎿崽一个样,哭得🌃脸红红的,热得满头汗。
“好啦,撒娇怪…要休息会么?还是🃁🔸🅛换小石榴过来?”
撒着娇也不说话,埋在怀里小幅度点头。
“换小石榴?”
嗯。
哭完了还是要g活,帮忙把辣子摘完,然后拔秧杆子,推着独轮车往埂上堆,晒g了引火。傍晚太yAn开始露头,照得一片火烧云,她们趁着好📨🝔景把辣子运回去。过草地时从草里窜出一只灰兔,白络眼疾手快,一榔头就砸了下去。是只母兔子,附近应该是有兔窝,但狡兔三窟,翻遍了草地也没找到。野兔是养不活的,所谓野X难驯,它们会找各种方法自残,你甚至找不到准确Si因。
在小塘就给兔子处理了,先割喉放血,扒掉皮毛留着,以后给娃做帽子,冬天保暖。划开肚腹,把内脏全都掏出来,然后洗净血水。做冷吃兔用现杀的兔子可以保证鲜美的味道和口感。刀沿着脊柱将兔子剁开,改刀切成长条,然后剁成拇指大小的方块放盆里备用。生姜切厚🎯🔪🃙片,小葱一把,放手上搓r0u几下放入盆中。加入适量食盐和花椒,倒入料酒,抓拌均匀,腌🏮🝚制十分钟。
腌制期间先把兔头焯水🜘,加📱入葱姜料酒去腥。砂锅加入g料和辣子,焯过水的兔头清水洗净放入砂锅,加适量酱油、盐和红糖,又洗了几块肋排加进去,加水没过兔头,盖上锅盖熬煮半个小时即可出锅🜵。
“卤煮兔头是哪里的吃法?”
好奇宝宝发问,一边控火一边观察。
“我是土生土长南方人你不知道?”
“天下食厨,万变不离其宗。”
齐案眉照顾着白络今天的心情,穷🎍尽话术逗她发笑,见人眉开眼笑,动作也欢快不少。
“姐姐…你今天好怪哦~”
“喜欢Si你了,你怎么这么好…”
准🎶🕥备做冷吃兔了,热乎乎被人黏住,🃁🔸🅛又拿她没办法,身上多个挂件,📅😟不过不影响。