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又是一天清晨
林云找了一条小溪准备做🌭🂑🎂早餐,在小溪旁生火,灭火方便一些,不容易产生森林火灾。
他直📧🝓接从♌小空间里取出一堆木柴,一团干草,准备生火。
只见他手指上弹出💥🔀♊了一个紫金色小火球,木柴就开始快速燃烧起来,紫金灵火不适合做饭☕⚺,但用来点火还是不错的。
然后他又从小空间💥🔀♊里取出三只肥兔子,小兔子活蹦乱🖃跳,可惜被他一匕首就取了小命,🁻变成了死兔。
然后剥兔皮,取👖内脏,清🌭🂑🎂洗,腌制,整个动作十分熟练,以很快的速度完成。
此刻,柴木已经燃烧完了,只剩下一🏚堆红彤彤的炭火。
看着差不多了,他拿出了三个🜇烧烤架,准备三只兔子一起烤🁹。
烤肉这门技艺说难💥🔀♊也难,说简单也简单。说难,什么时候刷油,什么时候刷酱,什么时候放辣椒,什么时候翻滚都有讲究,对火候的要求极严。
说简单,只🗟🜸要别烤糊了,翻得勤,酱料刷得够,一般都不会太难吃。只要有心,每个人都能学得会。
林云的手艺自然是没得说🌭🂑🎂,没多久,🏚三只香喷喷的兔子就烤好了。
兔子色泽焦黄油👖亮,一眼看去还能看到一层脆皮,真正的做到了外焦里嫩。
撒上几粒葱花,更让人食欲大增。
一只📧🝓下去,味道微辣中带着鲜香,不膻🖳🖪不腻,肉嫩可口。
兔子肉性寒凉,脂肪少,并不适合烤着吃。但林云喜🖃欢烤肉,野鸡,野兔都喜欢作烤着吃,他厨艺高超,做什么都好吃,更向我况是烤兔子这种技术含量的活。