对于海州高端餐饮业的主厨们来说，他们遍尝过世界上的各种美食，包括鱼子酱、鹅肝、松露、蓝鳍金枪鱼之类的顶级食材，都经常会在他🜂⚽🖹们的菜单上出现。
要想🞊💞💻保持行业领先的地位，就必须对现今🁄🖹国际上主流的顶级食材有所了解，多吃多尝是最常🖝📢🜠见的一种办法。
这些名厨对于世界上各大流派的烹饪技术都了然于胸，他们🂻🔃♣本身即是烹饪高手，也是美食家！从某种意义上来说，这些嘉🔗宾算得上是海州嘴巴最刁的人群了！
在他们看来，自己什么好吃的没有吃过，在银杏村的农家餐馆，能有什么特别？
一开始的时候，他们还抱着矜持的心态入席，觉得银杏村即便能够出产顶级食材，未必就有能力把这些⛫🝙食材烹饪出来。💟要知道，这些主厨浸淫厨艺数十年，也不敢拍着胸脯说自己的厨艺已经登峰造极。
厨艺一道🌴，博🕥大精深，接触越多，越是发现自己的🞛不足之处！
不过，萧晋昊的作品在第一时间征服了这些见多识广的主厨，顶级食材配合空🁘间灵泉🐱🃬，再加上萧晋昊的烹饪技术，完美地把各种顶级食材的绝妙滋味呈现出来。
抛开空间食材和空间灵泉的因素，萧晋昊数十年总铺师生涯积累的经验、技术，🁤也算得上是炉火纯青了。
比如今天餐桌上的🙊🈨🀶一瓮鸡汤，看似普通，其实凝聚了萧晋昊的大量心血！
精选即将产蛋的小母鸡。剁成麻将大小之后放入沸水中汆烫，一🟎🜀分钟后捞出来，冷水洗净血沫、油💤📲🞱脂。而这个简单的汆烫动作也很有讲究，沸水中事先加入了各种中草药和米酒，有助于清除鸡块本身的血水和腥味，这也是最后的鸡汤汤色清亮的重要原因。
炖鸡汤的时候🕥，火候很重要，选用的大瓮也很讲究，放入各种药包、调味料和蘑菇的顺序、时间更是重中之重🁕🅭，没有高手传授和数十年的功力。还真的没有办法煲🟑🜛出一瓮顶级的土鸡蘑菇汤！
除此之外。其他菜肴也是从🎷某种程度上体现了萧晋昊的最高水准，已经拥有了和特级厨师分🖝📢🜠庭礼♫抗的资格。
一时间，萧晋昊这个看起来有点土鳖的乡村大厨，🞛在众多国际名厨的心目中地位直线上升。原本有些心高气傲的客人们也纷纷放下架子。和萧晋昊进行平等交流。
一☰🂿🔠顿欢迎宴会。立刻让宾主之间的关系被迅🕸速拉近，展望合🂻🔃♣作，双方似乎都拥有了更多的共同话题。
酒足饭饱之后。嘉宾们被统一送到了镜湖酒店休息，毕竟这一次算是比较正式的🁤商务谈判，把客人💤📲🞱们分散丢进农家客栈也不是一回事。
不仅仅海州的客人入住了镜湖💓酒店，比他们提前一天来到银杏村的滇🁫🈲南高端餐饮业的代表们拥有同样的住宿标准。