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一份📧🝑是以世界文学名著中的爱情故事为🅷原型的翻糖作品,一份似乎是以自己和男友为原型的翻糖作品,两者之间的悬殊,在不少人看来,相当大。
不仅仅是观众席上的的,电视👞机前看着的观众,在看到女孩面前的那🂼🔅♷一份蛋糕的时候,脸上都忍不住露出一抹失望,虽🙽然这份作品做得也很精致漂亮,但是在对比旁边乔伊斯恢宏壮丽的作品的时候,差距一下子出来了。
马库斯左右瞧了一眼这两份作品,脸色平静的看不出任何喜好,语气平淡的说了一句,🛴“各位,咱们先来品尝一下这两🙽份作品。”
其他评委神态皆是如此,听到马库斯的话,拿起刀叉开始品尝眼前🜤这两位蛋糕,一个蛋糕胚采用了布朗尼蛋糕,一个蛋糕胚采用了芝士蛋糕。🏫🝀
从蛋糕上的口感来比拼,楼清羽跟乔伊斯的口感其实是不分上下,更多的是各位评委们对那款蛋糕口感的偏好罢了,因此对于口感方面,不少评委只是品尝的两三口,便知💨道如何判定结果了。
评估到这里还没结束。
因为这一轮,三位选手都不约而同选择🅷了翻糖蛋糕。
翻糖蛋糕是一款起源于Y国的艺术蛋糕,平时用于生日、庆典、婚礼等重要场合的蛋糕,但放在比赛🄯🁇🃪里,翻☦🁥🇶糖蛋糕却成为了越来越多烘焙师的选择。
究其原因,那是因🀰为翻糖蛋糕以其复杂多变的工艺,逐渐站💼上蛋糕技艺的顶端,已经成为了烘培圈里手工巅峰艺术,因此,评估一个翻糖蛋糕作品的成功与否,除了看它的口感,还需要看它的外观。
十一位评委的目光在乔伊斯和楼清羽这两个作品来回巡逻,有时为了🂼🔅♷瞧清楚其中♭的细节,有好几个评委都站起🆙🏼来,弯腰低头看清楚这其中雕刻的手法。
特别是在观众这两款蛋糕上的两个人儿之间的神态、形态以及之间的互动😂交流。
乔伊斯的🅛作品里这两个人物都在巴黎圣🅷母院最高的塔楼上,丑陋的敲钟人和美妙的女郎形成强烈的对比。
而他们此对着里屋的方向,神色带着几分慌张和愤怒,里面站着人似乎是他们的敌🃈🕵🍾人,其中敲钟人把女郎护在自己的背后,动作中透露💄🏘的爱慕和保护之意已经溢出来了。
然而马库🅛斯在观察到敲钟人那一双眉眼和五官神态的时候,眉头却蓦然一皱,眼里闪过的情绪有几分🄯🁇🃪复杂和失望,但他什么都没有说。
等他走到女孩这个🀰翻糖🗴☒作品的时候,缓缓上升的阶梯上,穿💼着纯白烘焙制服的女孩正在抬腿迈上最高一层,动作坚定而有力。