边瑞来到了母亲的🈸🃊旁边,张口问道:“妈,真的不要我帮忙?”
边瑞的母亲道:😕“不😴用,你去堂屋去看看,看你🝋🉥爸他们把蚕让给剥好了没有,剥好了就把它拿过来,要是没有剥好,催你爸快一点”。
“得令!”边瑞爽🈸🃊快的应了一声,♨哼着小曲往堂屋走。
到了堂屋,发现这屋里几乎和院子里一样凉🖶🗆,于是问道:“怎么不开暖气?”
“不开,开了我嫌燥的慌☙⛘,你要是想开暖禾还是去🃱🛩🟆🃱🛩🟆厨房那边吧”边瑞的爷爷一看孙子要开暖气,立刻张口说道。
边瑞听了🜿🇻🝲只好把按暖😴气开关的手给♨缩了回来。
“蚕豆剥好了没有🈸🃊?我妈让过来催♨催蚕豆”边瑞说道。
“这么多一时半会的哪里☙⛘能剥的完”边瑞的父亲说了一句。
边瑞这时也看到了蚕豆的份量,一个普通的红塑料桶,里面差不多半🐘下子都是蚕豆,在自家父亲的脚边上,还有一个白色的瓷盆子,里面装的是小半盆子剥好的蚕豆,虽然说三四个人剥,但是以现在剥出来的份量看,老爸和祖父加上老丈人这三人怕是已经剥了一个多🔾小时快两小时了。
“怎么要剥那么多?”边瑞走🃪到了塑料桶的旁边,蹲了下来伸手捞了一个颗蚕豆开始剥了起来。
原本蚕豆是干蚕豆,也就☙⛘是晒脱了水的蚕豆,这🝋🉥样的蚕豆容易存只要做好了防虫可以存好些年,但是吃的时候直接下锅🃵可不行,得先用水泡发了,这样的话再煮,或者做点别的还是原来的蚕豆米味道。
在蚕豆的外面有个豆荚,剥掉了豆荚之后就是蚕豆米,在蚕豆米的外面是一层厚实的蚕豆皮,泡软了之后,可以用手指🃵甲很容易的划开来,然后便可🜉⛼以剥出里面的蚕豆仁。
用蚕豆仁可以炖鸡,可以清煮,反正怎么弄只要🝋🉥是有点盐味,这就是🐘一盘子酒桌上的美味。
边瑞的父亲说道:“你妈☙⛘说明天早上煮粥🃯,把这一桶全都给剥了”。
“哦“边瑞点了点头,继续剥起了蚕豆。
剥了没有一会👖🈷🂹儿,巫老爷子过来了,搭了🃯一会⚯🔹🅦儿手,又跑了出去。