“阿璟,大后🍬🗹天我去给你加油。”⚠💯王思雅笑道。
“你这么忙,还是别去了吧。”苏璟说道,其实是不🗵想王思雅又见到曹醒心烦。
“🖢🔗我弟弟⚼🖲参加全国总决赛呢,我怎⚠💯能不去?”王思雅抿嘴一笑,不由分说。
“阿璟,⚼🖲你是不是担心🚹😗🁣赢不了啊,我告诉你,不管你能不能拿冠军,至少得超过曹醒的餐厅的大厨,别让那混蛋得意。”🁀董薰气呼呼地说道。
“呵呵🃣🙦,放心吧。”苏璟笑了笑,之前的每个省的比赛,是录制之后再播出的。但总决赛,是直接直播的,在全国人民面前,苏璟也想赢啊,要不然回去青云镇都不太有面子。苏璟不是很想出名,但也是个要面子的人,不参加则已,参加了就会以总冠军为目标。
“以阿璟的厨艺,🏲🞅不拿冠军才奇怪了,别有压力,这两天好好巩固一下厨艺,争取有个🂂🞔好的发挥。对了,听说总决赛会开启全国观众投票,占分30,记得选一种比较彰显刀工比较🜊🀛华丽的厨艺,毕竟观众只能看,吃不到味道,他们只能根据视觉来评分。”王思雅说着,已经有些习惯性地摸了摸苏璟的后脑勺。
“好的。”苏璟点了点头。
接下来的两天,苏璟都待在家里,除😻🆥了修炼精神锻炼体魄之外,其余时间都用来巩固厨艺。甚至,还去大伯的振宏海鲜店,做了不少菜,让不少🜒人过足了瘾。苏璟又将那些来自莽荒纪的菜谱,统统看了一遍,然后全部记在了心里,准备如王思雅所说,选一种华丽点的菜谱。
“这几道菜,我以前根本做⚼🖱不来,现在不知道行不行?”苏璟将几道介绍说极其美味💽🗓🛈,同时也🞿极其华丽的菜谱整理出来,上面选用的材料,较为普通,地球上都有。但问题是,这几道菜对厨艺要求太高。
以往所做的那些菜,对厨艺要求就极高,对刀法要求苛刻,对工序要求如同炼丹,普通人根本不🍪可能做出来。但是,⚖那些也不过是这些菜谱中,较为简🆧👹单的。
比如现在苏璟选出来的几道菜,不仅对刀法、工序要求苛刻,还对火候要求苛刻♹🍖到极致,并不是说要保持♯🝵一个火候,而是过程中火候要不断精细地变化,还时常要让火焰直接接触菜简而言之,就是要将火焰,控制得如同手脚一样自如,或者说把火焰当成是菜谱中的一个作料,要精细地加入到菜里面。
苏璟早已会做的明焰鱼羹,在开锅的时候,也要让火焰🙺🏛在粥上烧起来,要不然就不是正宗的明焰鱼羹了。不过,那只是烧一下,很快熄灭。跟这种精细控制火焰,根本不能相提并论。
“妮玛,这要🍬🗹求太高了吧,我又不是修真者,怎么控制火焰?”苏璟有些郁闷,几乎毫🂂🞔无疑问,这几道菜是莽荒纪时空,修真者创出来的菜谱。
苏璟不是一个知难而退的人,他还是决定试一试。选好材料,用华丽的刀工切好♹🍖,然后下锅。将火引上锅,让炒锅烧起来,并不是难事,很多厨师都能做到。第一次,苏璟便成功了,火焰上来后,便迅速将锅拿起,翻炒锅里的菜,火焰很快熄灭,对于普通菜来说,这完全是可以的。然⛗而对于这道菜来说,却是有点欠火候,而且火焰没能包裹所有的菜,对这道菜来说,完全不达标第二次,火焰上来之后,苏璟稍微等了等,结果火焰太大,整整一锅菜烧糊了。
仅🖢🔗仅是第一处火焰的控制,就让苏璟浪费了整整四锅菜。而这仅仅是最简单的一处,后面要求更加精细,精细到火焰的温度、燃烧时间,甚至里面的不同材料,燃烧的温度和时间都不同。这对于修真者来说,或许不难,对于正常人来说,👠简直不可理喻。
“我去,这太为难人了,就算我精神力高度集中,也不可能做到啊。”苏璟无奈,有点想要放弃了,仍凭锅里的菜烧糊,也懒得去救了。但就在这时,放松状态下,他释放的精神力,被火焰包裹了,精神力触碰到火🕧焰,并没有被燃烧的炙热感,只是感觉有些暖暖的。