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千泥城城北是富人聚集区，能住🞯🗪🞛在这里📅的都是鄯善国的上层人士，所以在这里开酒肆的也只能是好看不好吃的人，不过福寿居的手抓羊肉除外。
福寿居的掌柜是个典型的西域人，黄头蓝眼珠，高💨🔚高的鼻子和颧骨，再加上满身的孜然味，说他不是西域人都没人信。但是福寿居的手抓羊肉可不完是西域手艺，至少烘烤羊肉的手法就不是西域的。西☲域人烤羊没有章法，完凭借的是经验，至于好不好吃完不在考虑范围之🁬🈺🃔内，一个字大，这就是西域地道羊腿。
在西域生存艰难，吃饱是第一要物。无论是城主还是普通百姓，今天过的好好的明天谁知道还有没有命，自然都抱着吃一顿少一🐘顿的态度，谁还会在乎味道如何。
据说这福寿居的烤羊手艺来自汉地，具体是从那一年传来的没人知道。据千泥城的老人讲，第一代福寿居的掌柜是秦人，后来慢慢的在西域扎根，娶妻生子，多少代之后就完变成了西域人的样子。听到这个故事的时候，苏任唏嘘不已，原来中华的人口同化不仅仅是汉人同🁬🈺🃔化外族人，外族人也有同化汉人的时候。
墨雨恭⚯🔹敬的站在福寿居门口，西域掌柜就站在墨雨身旁。🚮和苏任比起来，这两人有些寒颤，不是说两人的穿着没有苏任的高档，而是两人脸上的表情很古怪。墨雨愁眉苦脸还要努力装出一副👅🆞高兴的样子，福寿居的掌柜笑的比哭还难看。
苏任不想知道这两人为什么这般，和墨雨拱手之后就一头进了屋子。进门的一刹那，苏任就确定福寿居的确是从汉地传过来的，这里严格保持了汉地的传统。诺达的大厅里被隔断出了好多的小格子，每个格子里面少则两张小几，多则七八张。🌆☚小几后面就是一张垫子，是让人跪坐就食的。
午时正是饭口，至少西域人这时候正在📅吃饭。一半的地方坐满了人，另一半空空荡荡，墨聪和邵翁就坐在最里面的一个小格子中，靠格挡门边的地方还摆着一张小几，应该是给苏任留的。
屋子里很暖和，气味自然非常不好。西域人可没有汉人那么多礼节，来这里吃饭的虽然都是有钱有权的富人，却没有一个人正正经经的跪坐在垫子上吃饭。他们脱了鞋，不顾袜子散出来的🆥味道，盘腿坐在点子上，抓起羊肉便往嘴里送，顺便说着外面的见闻。
相对墨聪和邵翁，这两人坐的就很规矩，两腿🟖并拢，屁股坐在♤脚背上，腰板⛆😍⛭挺的笔直，面前放着菜蔬，俊美的小厮在一旁伺候，怎么看怎么有一副高人模样。
“苏先生请！咱们又见面了！”
苏任解开皮裘，大大咧咧的坐🍛🈵在留给他的座位上：“二位见谅，我跪坐的时间长了腿会麻，还是盘腿坐着比较舒服，那个谁，给我也那菜过来！这里的手抓羊肉是一绝，今日就是来尝尝的。”
栾大看了邵翁一眼，这才🆈将手里捧着的盘子放倒苏任面前。苏任看了栾大🛼⚇一眼：“没把手🟤🟃🚛塞进去吧？”
栾大摇摇头。苏任呵呵一笑🇧🚼🇧🚼：“那就好，这样就还能吃，酒呢？有肉无酒岂能叫宴席？吃羊肉就不能和这西域的酒，还是长安翠香楼的二锅头比较好，只可惜这里是西域，喝不到了！也罢，就拿这里酸不拉几的葡萄酒凑合凑合。”
一口冰凉的葡萄酒下肚，不由的打了一个寒颤，抓起羊肉塞进嘴里，苏任觉得的确不错，至少膻味很轻微，羊肉焖的也酥烂，脆骨咬起来嘎吱嘎吱的正好下咽。冲着掌柜的伸了个大拇指，那起一块羊油，吸进嘴里，满🎡💧嘴🅒🅻的油香。再喝葡萄酒的时候，那股子冰凉没有了，去油腻的感觉很舒服。
“好！果然是什么酒配什么菜，刚才🚇说错了！”