这是异次元🜭🅚的作者写的平🟄行世界~按照肉、海鲜、蔬菜的顺序,白樱选择先做碳烤羊排。🛥🞟🕗
不同于牛肉和猪肉,肉质细嫩、脂🈫肪肥厚的羊肉,最适合烧烤。
用速燃炭🄸🏅先把竹炭引燃,趁着竹炭还不够热,白樱率先处理羊排。
这次她选择的是几口就能吃掉的小羊排。
之所以这样做,原🏻因还是因为黎复第一次来,两人不太熟悉,选择需要分食的大羊排,有些许不便。
小羊排就不同了,在外露的骨头上包上一小块餐巾纸,谁想吃谁想吃谁♱🌊就直接用手拿,完美地避开了用筷子有可能互相嫌弃对方口水🙹🏑的尴尬。
小排被放进碗里,加入盐、生抽、孜然粉、😂⚈🏗橄榄油和蜂蜜,拌匀腌制。
等到竹炭被彻🐲底引燃,温度升高,就可以烤制羊排了🙨。🙤🌓
上好的羊排肥瘦均匀,不见难咬的筋骨,只有一🖦🔵根小小的骨头藏在羊肉中间。
羊⛛排刚一放上烤架,就发出滋啦一声,足见竹炭的温度已经🈵🂧👍很高了。
随着时间流🜭🅚逝,羊肉开始滋滋地冒着油花📶,偶尔滴在竹炭上,噗地一声,蹿⛥🜟起一束火苗。
梁呦呦早就打开了摄像机,录制全息视频。
直播虽然有可🐲能暴露客人的身份,但视频可以剪辑后🙨再放🖱🖝📣上去。
梁呦呦作为一个尽职尽责的经纪人,是不可能放过这个为🖱🖝📣白樱做宣传的机会的。
“小樱花,🜭🅚你说几句话,我这视频🈫要剪辑的,得有💋点台词啊!”
白樱看了🄸🏅一眼窜高的火苗,拿出盐罐,😬“制作羊排的时候,由于羊肉脂肪过多,总是把油脂🜳🆍🎏滴在炭火上,一来容易造成烫伤,二来还容易烤糊架子上的食物。”