在鱼和药材🖹没解决之前👸,我先将其他肉干肉松💅🏜🚺按客人的要求准备出来。
反正咱们尽量保质保量地满足客人的要求。”苏云朵笑了笑说道,顺便将写好的药材名和药🀢材的需要量交给宁忠实。
让苏云朵没想到的是宁忠实的效率那么高,第二日辰时三刻刚到,宁忠实就赶着家里的骡车来了,车上除了苏云朵所需的药材,还有👝十多条活蹦乱跳的大青鱼,每条至少也得七八斤重。
“大舅,你从哪里弄了这么多大鱼?”看到还十分鲜活的青鱼,苏云朵的眼睛亮若星辰,就算老大夫的山谷里也没有那么大的鱼,她还是第一次在这个时空里看到这么大的🔴🄱🁚鱼。
“这些鱼可不是我弄来的,是张老板想办🛠🝲🏈法弄💅🏜🚺来的。”宁忠实一边往🎭🔐⛚下搬东西一边说道。
张老板就是向宁忠实订肉干肉松的那位药材商,当宁忠实将苏云朵的难处告知于他,他立马按照苏云🞻🙒朵写的清单将所需的药材都备好,又让家丁带着贴子去找他的一位朋友,朋友不负所望,今日一早给他送来了十八条大青鱼。
说起这位药🖹材商人也🂈🌶🃩是个大孝子,虽然长年在外面走商,每次盐商都会想尽办法搜寻各地的特产孝敬🞻🙒爹娘叔伯以及岳父岳母。
这次到燕山府时间比较赶,虽然有心搜寻却一直没🚌有找到合心意的礼物。
眼看就要到了启程回乡的日子,恰好在经过黑水镇的时候,让他发♊现了肉干和肉松,品尝之下就将肉干和肉松定为回乡的礼物。
肉干自然是给晚辈、平辈们的礼物,而肉松则是给老年人和幼儿准备🎭🔐⛚的礼物。
当宁忠实找🖹到他说他订得最多的那款肉松出不了货时,张🁸老板顿时急了,那可是他最心仪的一款,待他问清原由,却大大地松了口气。
苏云朵短缺的那两种药材正好他都有,都是比较稀罕的药材,是他在找到肉干肉松之前为长辈备下的礼物,待他找到肉干和肉松这两种药材就成了鸡肋了,大过年的给长辈送药材总归有些不合适🝦🍙🈣。
没想到还是用上了,这大概就是天意!
至于鱼就更不是问题,他每年都要往燕山府这边跑两趟,认识的人三教九🆇🍙🈢流都有,在秀水县郊就认识个挖了个塘养鱼的朋友,并不😋⛟🛪是每次来燕山🔈府都会上门去打扰,只偶尔嘴馋了才会带上一壶酒上门叨唠一番,这次更是托这位朋友的福才能备齐回家的礼。
药材有了,鱼有了,制作起来就快了,苏云朵让紫苏和两位厨娘分工合作,去鳞的去鳞,去骨的去骨🞻🙒,整整用了半日时间才将几条大鱼收拾出来,此时苏云🜩朵也按照配方配好了调味料。
用调味料将鱼肉腌上,👸接下来就是等入味了🙧🌴。