清洗车间的管事🁇🃧记下，赶紧安排🍬了几个人去领萝卜，让各样都领两筐子😶🅼回来。
“蒸煮车间的人现在烧水，准备清洗车👦间和装罐🅎🅜车间的人用，用来洗萝卜和洗罐子。”唐叶又说，“一会清洗车间的人洗净萝卜后，你们就开始切条，你们需要的工具是菜板和菜刀。多准备一些，等忙开后，会不停的切，有一个人要负责给大家磨刀。另外你们记得要去领白糖和香叶。”
蒸煮车间的管事也赶紧记下，安排一部分人去库里领菜板和菜刀，另一部分🕽🏅人赶紧🌖⚭🔤烧火热水。
“你们装罐车间的人是最重要的，装罐的过程，也就是腌制的过程。你们需要领的东西是罐子，🗂😷🆅要用他♗🈣⛭们送来的开水泡一下，再清洗后晾干，等着装罐。准🞖🔍备大桶，还要领盐，醋和小辣椒和姜片还有酒这些东西。”唐叶最后对装罐车间的人说道。
这边的管事也都记了下来，赶🎣💼紧🍬安排人去库里领东西。
唐叶这时对柳维雁的道：“我们要不🙦🌪🁼还是做成两个口味的吧？酸甜口味的一种，和辣口味的一种，这两种在配料上有些差别。🂵”
“行，你安排就好。”柳维雁说道。
“三种萝卜你买回💶来的哪个多？”唐叶问道。
“胡萝卜多，🖚再就是白萝卜也不少，红心萝卜最少，估计也就是做个几十件的。”柳维雁说道。
唐叶点了点头，“那确实少了点🍬，那要不，我们就三种萝卜搅合在一起腌制的卖？🌖⚭🔤这样，我们🗴就分两个口味的就行。”
柳维雁想了想，“不，我们三种萝卜分开装，红萝卜今年🖞📳不往京城那边卖了，我已经嘱咐人们多种了，等秋天收的多了，我们🂵做的多了，再往那边卖。”
唐叶听了，轻笑了一下，点头，那也行！
接下来，一下午的时间，唐叶就是在教大家腌制小菜的过程中度过的。😶🅼
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