唐军十六卫🌑⚁的编制当然是以“伙”为基础单位,沿袭的是自先秦时期便存在的战😶🅶术单位构成。
伙即为十人一队,又🏃🗗有十人共用一口锅煮饭的意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种🁾🙙🁾🙙基本单位能延续上千年的时间,很大程度上是因为低下的后勤补给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例,为了减轻军队在外作战时的后勤压力🏊,府兵离家出征前需要自备至少足够自己消耗两个月的食物,如果战事拖延时间太长,食物不够的情况下,同伙的士兵会相互扶持,相互分享食物。
说是分享食物,但实际上士兵们能吃到的食物及其单一——麦饭,就是把带皮的麦粒蒸熟或煮熟之后再晒干,吃的🝝时🛂候用铁锅煮开,要么就是各种死面饼子。
在没有好的食物保存方式时,府兵的🔲🄠⚣食物想要长期保存就一个字:干,如果🄯🁅🃜要用两个字来形容的话就是🎮🔡:干硬!
在古代战场🌑⚁上,士兵能吃饱就很不容易了,吃好是想都不敢想的。
但李元喆偏偏有能力给部队提供更好的后勤,所以从西征军开始,他麾下的士兵伙食就是最好的。
他从其他世界采购的军粮都是优先供应西征💼军和近卫军的,这让其他部队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中,“伙”的单位被班所取代,🚂🐣伙食供应也从班提升到了排一级,设立了专门的🐁☤🁔炊事🎮🔡班。
炊事班有五人负责全排人员的食物制作和分💼配。
这次西域之战开始之前,十六卫也进行了伙食供应改革,将伙食供应单位提升到“旅”一级,大致相当于连一级,极大减轻了士兵的后勤负担。
之所以十六卫🝦🍘的伙食供应放到了旅一级🖴🖷🗎是因为冷兵器部队的最小作战单位就是旅,炊事班👕🈫🁍可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食供应变化🁾🙙最大的还是🄐☙⛘在食物的种类上。
李元喆养兵绝对不小气,平日里训练和驻守时🟓🜮,近卫军是顿顿有肉吃,其他部队也保证一日三餐都是热🎮🔡食管饱,每三天还要有肉蛋鱼来改善生活。