何谓绿蚁新醅酒，其实是指刚酿出的米酒，因为上面浮🂱着一层没有过滤的绿📽☬色泡沫而得名。
此时早膳刚🔕🀝刚用完，鼎玉提了两坛今年掖庭宫新酿的米酒，🝵🏡🛫不知道为何，师父忽然让她准备这📂🗿♯些。
师父要，自然是得空就提来。
陈方看到米酒，拍掉😂封泥，接开封盖，果然新酿的米🛶酒上有一层绿色浮沫🞦🖘💼，古人诚不欺我。
酒香扑鼻，香醇异常，却不浓烈。
看到酒，此时如何能少了一碟花生米。
陈方去了尚食局，亲自掌勺，一勺热⚾🖾😏油，花生米在热油中炸制出一片诱人的香味。
简单的做法，🍫简单的佐料，配合🖑👾这从齐鲁大地进贡而来的花生，完美。
又炒了两个小菜，都是下酒菜，切了一只鸡，几个厨娘此时因为刚忙完早膳，都闲着，忍不住在旁边看着陈方炒菜，看着看着，就忍🛑不住不停吞着口水。
馋的！
“你们几个忙不，不忙一起去喝点酒。”
听到陈方让她们去喝酒，几个厨娘欢呼雀跃，年轻的一个🛇早蹦起来。
此时火炉很旺，早已温着今年新酿的绿蚁。
酒温好了，陈🍫方亲自动手，将一方桌子上几只白瓷碗倒满。只是米酒，倒不怕这些厨娘醉了误事。
其实尚食局的厨娘平日不⛧🜳少喝酒，而这个时代，由于酿造技术的原因，酒更加醇香，却酒精度不是很高。基本很难醉人。
外面大雪漫漫，素白世界。