本章又名“郭莫堂佚事之是谁炸了厨房”。
“饮食考古非常有意思的一个研究方向，”在考古学研究方法课上，老师侃侃而谈，“就像喇家的面🔠🂅条，吐鲁番的肉饺子，当然，饮食考古的有趣还不止于此。”
这就是那位因说出“我们考古不讲理论”而被做成表情包的👌老师，考古系著名男神，之一。
当然🗌，这个男神是😠隔壁系封的，虽然那个表情包也是他们做的🅕。
传闻有他系的妹子😠，因为有幸一睹男神老师在考古工地🔊⚟💭讲解遗迹现象的英姿，从而哭着闹着要转来考古系，该老师在教务看见转系申请，淡淡一笑，“哟，谁这么想不开啊？”
考古系的一帮钢铁直男自然不会痴迷于男神的🔇⚇🏏英姿，但在他的课上，就连秦宇这种常年占据教室🜃⛊后排的“特困生”，都能忍住不睡觉。
“特定时代往往有其特殊的饮食习惯，通过这些饮食习惯，我们也🀷🁚🀷🁚可以看出很多有意思的东西，举个例子，汉代贵族的羊肉，平民吃猪肉，你们可以想一想这是为什么。”
“因为羊肉贵呗。”说话的人明明是汉人面孔，却身着西域服装🁓🅗，上上下下挂着些奇异的挂饰，他说话的同时特意举了个🄈手意思一下，于是那些挂件碰撞在一起，发出些“叮叮当当”的声响。
老师没有否定这个答🕫案，而是顺着这个思路继续解释了下去，“但我们说市场决定价格，那么羊肉为什么会更贵呢？”
“因为羊干净！”元莽像🗈🙦🌤小学生一样把手举得🔇⚇🏏高高的，这位时时刻刻都仿佛有无限活力的朋友，这个问题让他想起了家乡，“羊在草原上跑，吃得是草，猪养在圈里，什么乱七八糟的都吃。”
“嗯，”老师点点头，“这是一个从文化，或者说⛭🝪从心理层面上解读的答案，因为羊看上去更干净一点，还有吗？”
穆华夏规规矩矩举了手，等老师点头示意后开口，⛭🝪“羊肉处理起来容易，羊肉涮一涮就能吃了，猪肉要是想做好吃了，需要放很多调料，汉时没有那么多调料，清🖹🗠水煮猪肉，应该不会太好吃......”
“没错，很实际的一个理由，”老师赞许地点点头，“直到现在，在草原🅘上，人们吃羊肉往往都是拿开水直接煮，最多放一点盐，这么简单地处理一下就很好吃了，还有其他观🗹☿点吗？”
“猪肉性寒，羊肉性温，”穆华夏在庙里遇见过的那个道士模样的同学玄玄地开口，直到这时，穆华夏🔩🃔🗣才想起来他好像还是不知道他叫什么，“可能从养生上讲，吃羊肉♿🎊🏗会好一点，但吃多了也上火就是了。”
“嗯🗌，又一个新的视角，”老师满意地🏎😺拍拍手，“所以说考古很有趣的一个视角是可以以今度古，我们今天是怎么做的，稍微转变一下，有可能🃱🛩🟆古人也会有类似的做法或者选择，考古其实是很贴近生活的专业。”
“那🗌老师，”秦宇在后排随意🝾🐴🄃地扬了一下胳膊算作举手，“早期的人类一般是怎么做饭的🅑🅴呢？”