郁桃也尝了一点，好在她早就预想到了这种情况，便取来米酿加🐋了进去，又煮了一遍。
这一次酸味完全消失了，只剩下咸香和甜辣，二丫又喝了一口，捂着肚子叫饿，这咸香的味道将她的口水全都勾了出来，结尾的一点的甜辣更是打开了她的胃口。
郁桃瞧着她皱起的脸哈哈大笑，心里面满足极了，特制香料液里她加了干草和辣椒，🜣效果比想象的🍨还🗉好。
这一🚦🕤次她们要模拟的是开店后的流程，🕋郁桃看了看二丫，两人先合力将虑好的底汤倒进灶台上的陶罐里，再将大铁锅里装满水。
郁桃负责拿柴烧火，二丫则将去后院里洗菜，两人分工明确，齐头并进，一🂎🍫会儿就将要用到的都准🍨备好了。
她将瓶瓶罐罐都摆好，拿起一个煮过的竹篦子，将晒好的干面放进去，挂在了铁锅边的🗜🜞🃑小钩上，🗧🞂又如法📟🜊🀝炮制放进了另一个竹篦子，用长筷子将面捞了两下，使它们都浸进沸水中。
做餐饮最重要的就是流转率，开店的地方又是码头，这里的人都急匆匆的，可没人等着你揉面搓面，郁桃下进去的干面是她按照四十七号改🄋🟋良方子的配比晒出来的面，煮出来和鲜面也毫不逊色，更棒的是哪怕稍稍煮过头也不是很影响口感。
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