不见油!
这才是炸制天妇罗的最高境界,也是与其它油炸食🔥🂫物最🜢大的区别所在!
“老朋友,🁳久违了!”蔡🖎👛🉣波微微闭起双眼,轻轻咬了一口天妇💁🎼罗。
“嚓嚓......”
非常细微的脆响声响起,哪怕是旁观的厨师们都能从这🜢咀嚼的声音中想象出这枚天妇🗃😻罗的罗衣是何等🝕酥脆。
蔡波这个天妇罗的大行家吃得非常慢,就像是八十岁的老太太在用仅剩的几颗牙在咀嚼食物一样,嘴唇紧🖓💉紧闭着,两腮非常小心、非常缓慢地转动着,就像是生怕走丢了一丝美味的样子。
厨师们看🂤🐬🂸得很着急,您不是最爱评价美食的吗?倒是说两句啊,🕒🉄🄵怎么吃起来没个🀫⛖🚗完了?
一枚天妇罗,蔡波足足用了十分🕣钟才吃完,缓缓睁开双眼,发出一声悠然长叹:“终于吃到了啊,本来以为九州那位先生去世后,我就再也没机会见到顶级的‘不见油’天🚊👰🌜妇罗,哪怕是得到他传承的儿子,也多多少少会留下一滴油迹......😎⛷
没想到,没想☲🃒到呢,我居然🕒🉂🄢在这里再次吃到了顶级的天妇罗!
周组长,其实我现在非常为担心,仓师傅人美厨艺更美,能把天妇罗做到这种🁣🇧🛀程度,恐怕已经无可超越,不该同意用天妇罗和她比赛呢。”
说完又看了看仓芸:“除了岛国九州那位已经故去的先生外,在华🜀夏能🖀🏣🛻够拥有空手入油锅本事的🎌厨师可不多啊,说姓仓?难道......”
仓芸骄傲的笑笑:“呵呵,蔡先生所🈫🁐🄾说的那位已经故去的先生,恐怕就是岛国九州的小岛哉幸夫吧?”
“哦,果然知道小岛先生的名字?”
蔡波一生热爱美食,也推崇能够做出顶级美食的高明厨师,倒是不会因为对方是岛国人就如何鄙视,所以才会一口一个‘先生’的尊称。
“我又怎么会不知道?”
仓🆦👳🌽芸冷笑道:“当年他为了学习入油手,曾经在大雪天跪在我爷爷的门前足足一个晚上!