品酒,其实是有一个最佳时间的,一般在上午的9到11点和下午的3到5点。😍⛯
并且不能在饭后品酒,因为这样会影响到个体对白酒🂎味道的感☽知。
所以品酒要尽量在饭前进行。
不过,齐梓对品酒的要求也不太正经,所以对时间就不那么苛求了🇳。
时间🜹上没有好好把握,齐🕂梓就提高了品酒中,对酒样的温度的重视。
酒样的温度对香味的感觉差异较🔁大,正常情况下人的味觉最灵敏温度在21度到30度之🜼🙯间。
所以……
“意真,你这杯酒温温的,很不错哦。”
孙意真此时🝳🏌有些醉了,双眼🜘迷离,只留着一条缝。
“没想👎🇮🛹到……周先生对品酒的门道……会这么清楚…🂎…”🎑🐚🀚
“我对品酒的见解,可还有不少呢。
比如说,在品白酒时,一定要小口啜饮。
每次入口量以0.2-2.0ml为宜,让酒🂃🌋♋遍布舌间,细细☽品味。
啜——啜——啜——啜——
就像这样,🝳🏌让舌头带着酒,在口🔁腔🖔的不同部位中旋转。
如此,我们才能充分品尝到酒的味道。