曹时故作深沉地点头,他也不晓得这些调料的古名,幸好家吏们瞪大眼睛盯着庖厨架着火炉丢进木材引火,再丢进石炭扇风起火,不大会儿功夫火苗☩🂀就嗖嗖的冒起来,没见过石炭引火的家吏纷纷露出震惊之色。
“黑石可引火的传说果然没错,这火苗🞜怎生如此🂮💊旺盛?”☬
“🝅吾未闻石头可以引火,不知黑😀♺石引火可有🃴🜃⛄什么渊源否?”
震惊的不仅仅是普通家吏,在铁匠工坊见识过投炭生火的樊它广,陈叔等人也🏟🛔🜄露出惊奇之色:“君侯高妙,不知石炭生火有什么解法?”
鲁不害受😺到:“古称黑石者名曰石炭,炭者草木之精华,百万年沉积而成,普通草木之火难以点燃,唯有高火劲风加力助燃可成,烧炭时产生一种炭气,此炭气也有燃烧的能力,不过此气有毒普通人不可靠近,近则窒毙也。”
“鲁家监从何处知晓?”陈叔盯着庖厨在加热的铁锅里丢入一块肥羊肉,顿时间??甑难蛴椭泵埃🛐🛣??烹??难蛉庀阄冻涑庾盘?茫?恢挂桓鋈说暮斫嵩谕低挡???谭钤诓苁鄙肀叩奈谰?嬉踩滩蛔⊙士谒?⛮?p> “君侯所述,在下不过记下来。”鲁不害也在走神,早晨匆匆吃了点干粮赶着进献铁锅,到午后饥肠辘辘闻到羊肉香忍不住吞咽口水。
???辏?p> 肥羊油脂被一点点煎出来,不过一会儿功夫羊肉被煎的外皮焦黄,庖厨奚亲自上阵用锅里的底油炒香姜蒜,倒入香料、浊酒、酱做出一道味道鲜美的烧羊肉,盛在案上时浓郁的香气扑鼻而来,家吏们狂咽口水,若非担心君前失仪,一定会忍不住下手捏一块尝尝。
有了第一😺道菜的铺垫,人们对接下来的菜肴充满期待。
庖厨奚掂起轻巧的生铁锅手持木铲快速翻炒牛肉,木耳与青蒜见火就熟,片刻之间又是一道🏖🚂🐤菜出锅,他从没有像今天这样🖢🔏痛快过,曾几何时为君侯做菜是件既耗时又耗力的工作,大鼎加热甑上屉需要伐木生火,所谓庖厨更像一个会做菜的烧火工。
早🝅晨的朝😺食需要提前两个时辰做准备,晚上的鼎食正餐更需要从早晨预备,一天到晚周而复始着为两餐奔波,因而古人特别开发出鱼脍、🙔鹿脍之类切成薄片生食的菜肴也是迫不得已之举。
六个庖厨用了半个时辰足足做出二十道菜,食材里囊括猪牛羊鱼鸡鸭,蔬菜里把所有时令果蔬都用🛐🛣上,厅堂之中上到平阳侯下至家吏大饱口福。
陈叔捏着胡须说道:“没想到平凡的铁🞜器竟能烹煮出美味☬佳肴,想来太一神享受的美味也是这样吧!”
孙起拍拍肚子不发☸一言,🗛🜓🁭许多人还在饱餐一顿的享受中,汉代人的想法很简单,饱食、安睡、无忧就是堪比仙境的美好生活。
樊它🀿🐆广感叹道:“此物🕂进献于天子,必将使君侯名声远播天下。”
“吃饱吃好才有力气做好事,如果天下黎民都能吃上饱饭☬,汉家天子距离三代以前的圣君之道不远了,我所要🚧🕮🌻做的是带着侯国百姓吃饱饭,让侯🍉🆌府里的人穿好衣,过上安定的日子。”
侯府家吏赞叹君侯☸仁德,他也没有太过在意,古来🚞🔣就有民以食为天的说法,人心向背总是围着吃穿住行打转,以🍍📌为平民好糊弄的官僚一辈子也不过是个弄权的庸官而已。