在纯天然的👇草原牧场养大,绝对没吃过任何药物和服用任何激素的羊。当然,这个时代的羊都是如此。
此时都已宰杀🐆♏剥皮,被陈方指挥着健妇整只🗯腌制。
用🝭🎘👛的香料都是陈方特意调配出的,绝对是🅁🃨这个时代以前没人调配过的。
陈方打算做的🐆♏自然是烤全羊👰,重阳已至,天气日渐寒🏫🜿🇷冷。
尤其这个时代🐆♏,九九重阳的温度已经很低,陈方觉得,过了十😉月都可能下雪结冰,为此他还专门问了鼎玉,确定这个时代冬天确实来的早🔥🂱,也漫长。
跟他来自的那🐆♏个温室效🁆🃡🙔应严重的现代有☙⛙🚳极大不同。
羊肉暖胃,自然是此时极好的食材。
而重阳的菊花宴那可是皇家一年难得举行🅁🃨几次的大宴,既然是皇家宴席,排🖙场🍲🌀🟒一定要够。
烤全羊无疑是一个很好的选择。
其实本来还👇有许多选择🁆🃡🙔,但考虑到🕓🆉这个时代的交通,海鲜绝对不用想,长安可是内陆,那东西从海边运来,早就臭了。
一些别的东西也因为运输问题不是很好解🅁🃨决。
宴上用到的东西,优先就近原则。
此时已经日头正午,尚食鼎玉看到尚食局外的火堆已经燃起,周围把守的太监宫女严阵以待,仿佛只要一阵风就能将这太极宫烧了似🆕🏞🛍的。
此时,羊肉已经腌制好了,陈方就🕓🆉是做烤全羊,也没想给羊腹里塞鸡塞鸭塞鱼塞苹果这些骚⚯🔼操作。
一只只整🐑⚭只腌制的肥羊在健妇手中架上碳火堆上的烤架,让尚食鼎玉看的有点目瞪口呆。
尤其这样的碳火堆,这样的烤架一下子竟然有近百🂪👣座,这做饭的形式和规模,简直了。