看着面前烤干了的一堆法棍,让人头疼。
“有了。”韩绛轻轻💔一拍手:“丹霞,赶🗦🝴紧🎋回去,今晚上开小灶。”
“是。”丹霞完全不明白🎱发生了什么,只听到开小☗⛌🙀灶就非常的兴奋。
韩同卿转过头:“能吃?”
“咱们尝试一下芝士火锅。”
“好,试试。”
奶🟣🟀酪这东西三国时代就有,魏晋时期达到顶峰,唐时开始越⛯🝾来越少,到了宋之后几乎就没有了。因为宋没有自🅊🄴🁳己的畜牧业,临安府为数不多的奶酪都来自北方,在辽的时候辽属汉族将奶酪作为一种储备粮存放。
现在临🔔安府的奶酪都是🐂☫🂓金国商人带来的,也只有贵族才吃的起。🝾
奶酪、虾肉、火腿、然后就是烤干了的🔉⚚法棍。
韩同卿用竹签插上煮好的胡萝卜,在锅里搅了搅,浓浓的奶酪😧汁包裹着胡萝卜后再挑起放在嘴里。韩同卿眼睛一亮🁰🈥:“恩,这东西有意思。”
“当然有意思,冬天就要吃点热呼的。”
韩同卿靠近韩绛低声说道:“最好的奶酪不在辽地,在西北。你可以通过鹤翎姑娘从草原上往回贩,临安府什么最挣钱🂺,自然是吃喝玩乐。”
“晓得。”韩绛笑呵呵的点了点头。
另一边屋,丹霞和掌衣等四婢,五个人一人一只小锅,其他⛯🝾普通婢女四个人一只中砂锅🎨。
干硬的🔔法棍在奶酪锅💔里煮一煮,冬天的热呼呼⛣🜊🀙的,味道确实好极了。
没有人说话,都在低头猛吃。