隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角“带回茶楼请大家品尝,结📾☷果茶楼老板吃完后更是赞不绝🃴🜂⛀口,问🕰起这是谁哪一间茶楼作的点心。
师傅们说:“🚦🕨是潮州老婆作的。“于是老板就随口说这是“潮州老婆饼“,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果🍑大受好评。“老婆饼“因而得名。
周云如今便要做出老婆饼🟊🛟来当做喜饼送给姚小梅。
老婆饼之类🎕🐾🅜的糕饼类,重🟊🛟要的都是两个一个皮,一个馅。
皮有水油皮🎕🐾🅜和🚦🕨油酥皮制成,两个皮混合💚💛💢才能做出层次丰富,酥软掉渣的冰皮。
做皮要用到的油,🝙便选用雪白绵密如白💚💛💢沙一样的猪肉。
周云刚准备好所有食材,突🀞♦然从厨房门口传来一道声音。
“姐姐,你在做什么?”
周云看去,萧策在门🞬🗏口站的笔直,因为逆光,她一时有些看不清他脸上的神情,只能看到那双琥珀般的眼眸像是染上了些什么。
待他走⚀🎒进,那种感觉又消失不见,萧策那是那个笑的傻兮兮露出两个小梨涡、跟在她后面叫姐姐🁍🄝的萧策。
看着他如玉的脸庞,周云心中暗叹一口气。
抬眸朝⚀🎒他浅浅笑着🝙:“在做🀞♦老婆饼,你没去送餐?”
“嗯,我……脑袋有些难受。”
“那你就好好休息休息,不要累到了。”
萧策微微抿了抿嘴唇,点头,看着周云将面粉倒在🜚🂫案板上,带着些雀雀欲🙳🎝试:“姐姐,我来帮你吧,什么是老婆饼呀?”
“老婆饼呀……”周云一边制作饼皮一便声🏝音🅓浅浅的给萧策讲关于老婆饼的故事。