正在🗋头疼而犹豫不决的耶夫雷，突然回🝇🉂🄢忆起无聊时翻过的一篇帖子。
帖子上说🈛⚦📧：没有酵母或者老面时，用鸡蛋、蜂蜜，或者酸奶也🛬🟠🞠可以的。
现在没🌏有酸奶，而又没有蜂蜜，可鸡蛋还有的是。
重新🗋取来低筋面粉和高筋🙺🏞🛍面粉，还是按照一比一的比例，倒入适量清水，按照回忆，加入了两枚拳头大小的金灿灿🙌🄀鸟蛋。
还好随着自己的精神力提升，很🗽♣多🆉以前忘记的事情，都记了起来，就连细节都明了无比。
要是当年有这样的精神力，区区高考，手到擒来🟌🛱☠。
就算不拿个状元，上上排名🆃前二的首都大👗学也没啥困难。📖🚸
加入了黄灿灿的鸟蛋，手感截然不同。
多了几分🈛⚦📧黏性和光滑，成团速度极快，还多了几分🃂🔺🅭筋道，吃起来口感应该不差。
将两大团面团醒发了半个小时，🗽♣耶夫雷果断的放弃了第一次的练手作品。
面团太死板，完全没活性，做做死面🇱🜓烙饼还差不多。
加入鸟蛋的那份，就🝍还不错，至少耶夫雷自我感觉🃂🔺🅭没啥大毛病。
如同切馒头一般切成重量几乎相等的几十份后，耶夫🝈雷就用临时找来的金属棍，撒上干面粉，悠哉游哉的擀成☪🂊🍉厚薄均匀的面片。
还好有猩红手杂帮忙，耶夫雷才能游刃🝇🉂🄢有余的控制🃂🔺🅭手上力道，不至于出现不可饶恕的低端失误。
擀🔩出数十片大小差不多的薄面片后，撒上干面粉，就重重叠叠的垒在一起，切🉡🈷🂿除四周不规则的部分，就变成了宽一英尺，长六🛈🚙英尺的长方体。
仔细打量一下间距🁞，耶夫雷就运刀如飞，带着重重幻🝈影，顷刻间面片就变成了丝丝缕缕、大小匀称的细面条。