趁全家人就着煮葵菜跟腌藠头吃早饭的功夫,芳娘吩咐女儿,“旁🍹🍀🅃的事都不必做,📱🞬🗎炒香料也等我回来再说。”
“实在要干点啥,昨日那薤叶,也可作点薤齑,后晌下饭。”柳氏补充到,“后院的芦菔,这几日你得空也去拔了罢,早晚都是拔。”😊⛑🙨
柳奕点头应下,这事儿不难,后院地又不多,“芦菔拔了都腌菜吗?☯”
“这茬长🐁得不咋样,还空心,说不好都有长🎩布的。”芳娘看一眼柳全,“这就不泡了罢?”
柳全急忙点头,饭能吃饱就行,至于怎么吃,他有啥意见还能🚗比他家大厨的大?
“腌一点麻辣萝卜干试试,能吃就多弄♆🆉些,不好吃就都晒干了好过冬。”芳娘🏻打🙄🇺🝨好了主意。
“那我今天就再切点?”柳奕想着昨天才切几个,她家芦菔个🚗头本就不大,🍕🇻傍🏻晚回来的时候已晒得稍微蔫了。
芦菔水多,切♟条缩😉⛊水得快,再晒一晒更剩不下多少。
“🞺🙋🈲切吧,小心手。”芳娘嘱咐女儿,又凑近了小声道:“那刀实在不☯好用……你去箱子侧里拿去。”
“晓得了。”原来她🜻阿娘把⛇菜刀藏在了木箱里。
送🞺🙋🈲走“上班”去的爹妈,柳奕今天还要把家里那口菹菜的小👧罈给清洗出来。
得趁着🚫🖓💐天气晴好,得赶紧将小罈罐⛯🝾🐴拿去晾晒,能在烈日底下暴晒个三五天更好。
柳奕立即动手,舀出🜻不多一点菜菹,另倒出盐水大半盆🜳🆊,便拎了陶瓮出去涮洗。
幸而这东🐁西还没她家煮饭的⛇罐子大,不然太大太重的她可洗不动。
再要有个磕碰碎了,她🔴🄵娘虽不至于埋怨她,也肯定会心疼可惜的。
白芸里最常见的腌😉⛊菜罈子类似于陶瓮,一般没盖📹☊♑,本土也称为罂1。☯