<b></b>朱慈烺正在尝试打开一批罐头，这是入冬以🉠后在张家口设立的罐头厂制🚀🐖作的羊肉罐头。
到了现在已经保存了五个多月。
之所以朱慈烺要亲自开罐头，是因为这是对新保鲜😝方🞽🙩式的一种尝试。
罐头瓶的材🌐质分为木头、陶罐、黑釉罐、瓷罐、玻璃罐、铁🛻⚂罐六种，封口使用的是软木塞加上蜡封。
木头罐子显然最😩不靠谱🜈⛵，打开之后🍺臭味飘出好远。
陶罐也一样，不过比起木头的又好一点。
黑🁲釉罐和瓷罐☱只有轻微的怪味，玻璃罐从外表🎳🕎看没有坏的迹象。
铁罐打开后，里面有轻微的生锈。
牵来几条狗试吃，都没有🝶🏨🜣啥反应，🍺朱慈烺瞄着黑釉罐、瓷罐和玻璃罐思考起来。
对于军队来说，既能大规模生产，又能低成本才🃚😙🁶是首🞽🙩选，所🛻⚂以军粮可以采用黑釉罐。
而民间对🖱于这种罐头食品认知度🆝🐡不高，而且这个成本远远高于新鲜🀼🂅肉食。
所以仅仅🖱能让消费得起的人尝个鲜，所以瓷罐和玻璃罐都可以制作🀼🂅一批。
朱慈烺所谓的新式保鲜方式当然不是🎗👎软木塞和蜡封。
而是低温冷藏技术，说的🝶🏨🜣简单一点就是趁着寒冬把罐头拉到地方，然后挖🚅👂地窖，储存冰块，把这些罐头放在低温地窖保存。
而地💓窖除了维持低温之外，还会定期用🍬酒精消杀。最大🛱☢🁇限度的抑制细菌。
再没有发明防腐剂的情况🝶🏨🜣下，只能多加🍬盐竟然保存了五个月。