高丰收不吭气了。
陈香轻叹一声,“我接触了几个要买走碗碗香接着开🄳🁪下去的,不过有的一看就是心血来潮,估计开不好,见一面我就直🍞接拒绝了。现在我觉得还行的,有两个人。一个是利民国营饭店的🃨🚑主厨,他想和媳妇一起出来开馆子。他的手艺没有问题,但是能不能经营好,还不知道。”
高丰收几次想打断陈香的话🆧👸,最后还是给忍🕡住了。
他合着眼,认真而揪心地听着陈香的话。
陈香一直目不转睛地看着他,慢条🔬斯理地说道:“另外一个是个七十多岁的老爷子,他🃗到很多大户人家当过厨子,自己也开过饺子🂮馆和面馆。他说他想带带儿子和孙子,就琢磨着盘家店,弄个家族形式的饭馆。”
“你觉🏕得这两家,哪个更靠谱啊?”😬🄜陈🞗🔖🀧香轻声询问高丰收的意见。
高丰收没有过🙾🐂多思🛫🟔🜹考,便把这两家🔬都给直接毙掉了,“我看都不行。”
“啊?”陈香稍感意外,“为什么?跟别人比,这两家已经算很靠谱的了。利民饭店那个主厨给的钱更多一些,也表示会延续碗碗香的风格,短时间🇩🛎内菜谱不会做大的改动。老爷子那边打算做他们家族风格的饭馆,只留碗碗香的🌁牌子。而且,以后做稳定了,还可能换名字。”
“当然了。”🙾🐂陈香无奈一笑,“🛨以后的事儿,都不好说。”
高丰收淡🏭声说道:“主厨夫妻俩没有开馆子的经验,很难开好。光会做饭,远远不够。”
他就是只擅长🙾🐂厨艺,不擅长🆧👸经🇬🛬营的,所以他最明白了。
“他们同意继续做碗碗香,就说明还没有自己的想法,只想借住碗碗香的名气🕰🍍和老客户赚钱啊……”
陈香点点头,“我也这样⛡🜀⚩想过,可能开几🚻年不行了,他们就会🆆🍕🇼把店卖掉。”
“老爷子🏭带儿孙,做他们自己家族的饭馆,那就不是🄳🁪碗碗香了啊……”高丰收不大能接受碗碗香变成别的样子,“你先去治病吧,治好了自己接着开,它还是你的碗碗香。”
“我得先考虑治不好、回不来的情况。”陈香坚持道:“否则我会死不瞑目⛶🞺的。🏪🜶🆬”🎶
“🔥🂬那你打算先卖掉,再去治病吗?”高丰收睁开眼,看向陈香,“那治好了之后回来,你的店就没有了啊。”