薇妮小说阁>奇幻>女搜查官考问调教波多野结衣 > 18章 、】 愈演愈烈
    在接下来的两天时间里,萧风把大部分的时间和精力都放在了这一瓮‘箫氏佛跳墙’的制作之中,他这一次可谓是使出🙧了浑身解数,务求完美。

    各种顶级食材、各种精湛的😨刀工以及妙到颠毫的火候掌控,已经超越了萧风此前的厨艺水准,让他的厨艺实现了巨大的突破。

    当‘箫氏佛跳墙’制作到最后阶段,萧风清晰地感觉到自己对于厨房的掌控能力得到了极大♮🋮🜭提升,游刃有余的感觉油然而生。看来,这种几近极限的操作方式,累则累矣,但是却很能锻炼人。

    作为志在开创美食帝国的萧风来说,如何把各种顶级食材烹饪出顶级菜式,是一个很重要🊻🕣的♮🋮🜭课题。

    两年以来,萧风和萧晋昊通力合作,对镜湖牧场、萧家农场生产的👿🎦📓各种食材进行了数以千计的实验,才摸索出了各种食材的最佳烹饪方式和搭⛬配组合。

    而萧风也没有藏私,这些实验成果都会和合作餐厅进行共享,拒不完全统计,萧风和萧晋昊独创的菜肴、烹饪方式已经在海州、岭南、滇南和北平的高级餐厅中🀬⛝进行了推广,取得了不小的成效。

    因此别看萧晋昊和萧风都是半路出家的野厨,但是不少顶级餐厅的大厨对于他们🊚两人也是推崇备至,赞誉极佳🐶🄔。

    这不,这两天萧风在制🍧作‘箫氏佛跳墙’的时候,以方天普为首的美食圈名人也是参与到了评论、转发的热潮之中,对于萧风的成品倍加期待!

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    对于普通网民来说。‘佛跳墙’本身就是一个🍪🊻🕣高大上的菜式,绝大多数人从来没有品尝过其美妙的滋味,对于它☏⚁繁复的制作🖍过程也是一无所知。

    即便是闽南、榕城的民众,要想品尝到价格昂贵的正宗‘🌨🁫🈮佛跳墙’也不是一件容易的事情,即便吃到也不过是一些简易版本罢了。

    因此,当萧风从材料处理开始就对‘箫氏佛跳墙🋂🖣’的制作过程进行全程直播,自然引起了许多美食爱好者的兴趣。🆤👤🊸

    当然了,萧风在制作过程中动🍋🆠🐹用的顶级食材,也是让所有人看得目瞪口袋!

    以鲍鱼为例,萧风奢侈地动用了两只产自于岭南硇洲岛的🌨🁫🈮贡品鲍鱼。而且是两头鲍的规格。这种旧时被定为贡品的鲍鱼价格不菲。‘有钱难买两头鲍’的俗语就是因它而得名。

    这些顶级硇洲鲍是岭南的一家合作餐厅送来的,虽然没有收取萧家任何费用,但是萧风也能♮🋮🜭够轻易判断出这种顶级食材的价值不菲!

    把鲍鱼发制之后,萧风用本地黑猪大骨、萧家火腿、🁒🅌🅈雪山雪🔜🁛🆟鸡等等顶级食材熬制的高汤反复煨制。让高汤的鲜香和干鲍鱼的肉质完美结合。最终才🅣放入‘佛跳墙’的大瓮中。