“阿慈这脑袋瓜子，还真是摔了一次🝄🈨🀲变聪明了不少。”说🔡着，🍹几人就动起了手。
因为苏梦慈喜欢捣鼓些吃的，所以家里能有的配料全都有，没有的也可🖄🐂以🕜去空间兑换。
把核桃仁入凉水锅中，放入一颗八角，等水🚞咕噜咕噜冒泡後，又🄃🞈💉煮了3分钟左右才捞出来用布x1乾核桃仁的水。
苏梦慈又重新把核桃仁放入炒锅中，用小火将核桃炒g、炒熟到表皮🁿略有脱落，核桃仁闻起来、吃起来香脆为止。
同时，在旁边的锅中放入白糖，中小火煮开，等到糖🃅水熬到浅琥珀琥珀sE时，苏梦慈加入了一勺很粘的麦芽糖，等糖浆更浓稠⛾，🍣颜sE更深一些，才将烤熟或者炒熟的核桃仁入糖浆中，搅拌均匀，最後撒一点白芝麻，趁热将核桃仁铺在涂抹了油的盘子里，晾凉就可以了。
在制作琥珀核桃时，苏梦慈已经将h牛r0U切成条状放入清水中浸🁿🁿泡，所需要的香料也要浸泡去除杂质，放在一旁等待使用。等琥珀核桃做完，h牛r0U也正好泡好。
在锅里放入适量的水和配料、牛r0U条，大火煮开再转小火煮，直到把牛r0U煮熟煮软，这过程中要把水上的浮沫🖗去除。
牛r0U煮熟捞出，放入另一个🚏💕锅中，在另一个油锅中放入煮好的牛r0U炸制，直到牛r0U吐油🝋才把多余的油倒出来，放入白砂糖、辣椒面等调料拌匀，趁着锅热能让他们粘在一起。
苏梦慈才刚做了两种，孩子们就在外🝄🈨🀲🝄🈨🀲面闻见了味道，一个个顺着香味到了厨房。
“苏姨，你这是在做什麽？”小红离厨房最近，也是跑进来最快的，跑到牛r0U和核桃面前，忍不住咽了咽口水☂。
苏梦慈看着也跟进来的其他孩子：“你们拿着那些去嚐嚐合不合胃口，但是不能吃多。”本⚹🖒来就是给他们做的，早吃晚吃也是吃。
吃过後的琥珀核桃和🁦🈂🞳麻辣牛r0U乾得到一致好评，孩子们更期待苏梦慈下一个会制作什麽。
不多说，苏梦慈将低筋粉，高筋粉，盐，糖搅匀🉀🄊，再放上油和水，把它们和成面团後後包上保鲜膜醒🝋面。
这时候她才有时间尝一尝这两样东西，核桃还不算香脆，🔡如果有烤箱，肯定不怕这种问题，但🔐味道已经不错了。
而麻辣牛r0U乾也不知道是不是没有用sE拉油的原因还是用了猪油和牛r0U混合味道的原因，苏梦慈总感觉吃起来不是以前的味道。可是问了好几个孩子，都说吃起来很好吃，她🂭👽🎑也就不再纠结。
醒好後的面团r0u光滑擀成长方形面饼，擀好面团、放入h油把它三折，🃬🚵🗫然後又醒面，重复几次後才在擀好的面饼是哪个刷水撒白糖，两边卷的差不多才切成饼胚。