赵如🂱意🝏边吃边问,“这话你敢当着邱叔面说吗?”
“我当然……不敢,邱叔一不高兴,就不管我和阿来的饭,东家会自己做饭,我又不会做,只能啃饼,如意🚓📀🗰,你这🞏牛肉做的真是好吃,叫什么名字?”
她看了眼😤🃗快要见底的盘子,往常在家就她跟阿姐并珂儿吃饭,两个女子加一个小朋友,吃的饭量并不多,这里方俊跟自己差不多年纪,💷十六七岁的样子,阿来还小上一两岁,半大小子吃穷老子,她可是见识了一下他们的饭量,她明显看着丁隶城还是收着没有放开吃的,这不一会儿盘子里连笋条都要吃干净了,方俊这才有空问这道菜的名字。
阿来🂱也跟在方俊旁边,👯满怀期待地看着赵🛋🚶如意。
她指指快空了的盘🕲🍣子,👯“春色牛柳。只是这会子功夫,这春色估摸已经都进了我们的五脏庙了。”
“好名字,好名字,东家,快添到菜牌上🛋🚶吧,啊不,还是我们先吃几天吧。”方俊怂恿道。
赵如意看到丁隶城一副随意的样子,非常想问,如果就悦来楼中午这两三桌的客流量的话,能不能开的起加上自👔🈡己四个伙计的工钱,怎么看都像是惨淡经营的样子。
赵如意状似不经意间问道,“这店里来的食🏰客,最爱点哪道菜呀。”
方俊道,“⚉🏦咱们把这春色牛柳添上去,那就🏰肯🅫定是这道菜了。”
“这不是还没添上去吗。”
“点什么菜的都有啊,好像没有特🎏别点单率很🅫高的菜。”方俊仔细想了想菜牌上的菜。
“那招牌菜呢?”赵如意问。
“☜⛹🟐红烧大排。”丁隶城说,“点单量没有比别的菜高很多。🝑👞”
赵如意🝏默默记📘下,也就是说,招牌菜不能打,没有很广受🗙🜁欢迎点单量高的菜。
如果菜牌上每道菜的点单量都差不🎏多,可🛋🚶以说每道菜的质量都特别平均,也可以说味道都没有什么特色。
赵如🂱意决心这几日🕲🍣再慢慢观察学习一番,找一找可以改善经营的情况。