赵滋道:“酒菜看着简陋了些,希元莫怪。我们军中就是这样规矩,大碗喝酒,大块吃肉,吃不来那些精细菜式。特别是闲着说话,怎么方便怎么来。镇子的酒楼里,诸般菜色都有🌤🁃,过些日子,我带你们去尝一尝,今日就罢了。万事只求简便,今日除了煮的,全是烤的。这是烤的羊肉,极是可口,那边还有几条鱼,也用来烤了。都是我们军中的口味,几位尝一尝。”
刘淮给几人倒上酒,杨文广道:“这是附🟔🜴🆓近产的⛬🝜竹叶清,最是清冽。我们拿冰块冰了,这个季节饮下去,身心通畅。🂋🍒”
向📟🜄⛐传范吃了一惊:“用冰块拿来冰🄧⛣酒,军中好大手笔!随州这里又不产冰,🌅可不易得!”
十三郎笑道:“哪有那么神奇,不过🆕🏙是用硝石制冰,虽然不便宜,也不太贵。再者说了,我们军中用枪炮,别的缺,硝石可是不缺。”
向传范🎭🔕🀢点了点头,📒才知道怎么一回事。硝🟔🜴🆓石制冰古已有之,京城里面夏天在里面加果汁,制成凉果汁售卖已经多年。不过硝石制出来的冰,总让人觉得差了点意思,而且价格昂贵。向传范出身大家,在京城时惯传家里都是藏冰的,才会觉得稀奇。再一想营田厢军,最多的就是火药,对几位师主来说,拿点来制冰算什么。姚守信的管下,不知道有多少焰硝。、
饮了几杯酒,吃了几串肉串,窦舜卿赞不绝口🖶🗊🙸。军里吃这种东西多了,烤的士卒手艺纯熟,火候恰到好处,调料不多不少,味道当然不是外面能比的♢🍔。
说了一会闲⚛💆话,赵滋问道:“希元,听说京中对我们营田厢军多有闲言,可有此事?”
窦舜卿点上点头:“这是避免不了的。本来以前只是营田,拣选士卒训练,守卫地方,并没有人说什么。前些日子,提举整训厢军,编制委实太大,说闲话的就👄🆘多了。别的倒也罢了,近万骑兵,这个编制确实吓人。除了沿边三路的三衙禁军,哪里有这么多骑兵?就是马帅王太尉,都没😆有话说。”
十三郎道:“这就📒要怪官人做事谨细了。纸上写了那么大的数,其实既无马,又无人,空有个数字而已,让人说闲话。特别是还编列了一两千的铁甲骑兵,不是让人觉得怪异么?其实我的军🆅里,满打满算能有多少人披甲?铁甲骑兵一都凑📡不整齐。”
杨遂道:“其实三衙禁军里,现在倒是有不少铁甲骑兵。铁监可以制甲,而且极方便。我听他们的人说,制铁甲比制皮甲还容易。不过他们一样,虽然有人,却没🙇🈔♪有那么多好🖽马。”
十三郎🎭🔕🀢双手一摊:“可不就是如🎛👳此!空编一个大数目,🗣🝜其实骑兵和炮兵都没人。”
窦舜卿🎭🔕🀢道:“既是如此,为何不缩减骑兵和炮兵,把人补到🅽🌀🟏步军来呢?”
姚守信摇头:“没了骑👏🇹兵和炮兵,怎么打仗?我们火器的优势,少了一大半。正面对冲,火枪兵纵能打败前敌,却无法阻止对方骚扰扯动,甚且断我粮路,不跟现在禁军的局势一样了?侥幸胜了,没有骑兵追敌,📜也无法化小胜为大胜。若只是守城寨,又要我们何用?”
这是营田厢军的作战体系,少一个方面战争方式就变了。两军对敌,正面冲锋的时♲候,需要骑兵守护侧翼,必要时甚至正面冲锋。需要炮兵打乱敌方的阵前🗌运动和后续进攻体系,随制活动范围,为己方创造出最好的进攻态势。一旦获胜,还要由骑兵迅速扩大战果,与以前的作战方法根本不同。
步兵既是中坚,还要起到查漏补缺的作用,守时要守住,胜🅽🌀🟏了要能扩大战果。这是一个体系,缺了哪一方都不行,容易打成半拉子仗。
听几个人介绍着军中的形势,窦舜卿几人连连点头。这是他们没有🚄🐲听说过的战争,将会从根本上改变战争形态。至于行与不行,没有打过仗,谁知道呢?