“有道😟🂬😟🂬理，那能是因为什么。”开阳偷偷觑着赵元徹，却见💾赵元徹目光一凛飞了过来，吓得他赶紧闭上嘴。
不多时，院子里阿仔听🏤🜅见门外脚⛓步声，一下子从猪圈里窜了出来。
司柔推开门便见阿仔四爪朝天躺在大门口，吐着舌头翻着白眼一动不动的，司柔吓了一跳赶忙要上前，赵元徹却拦住了🜪🄽她，捡起个小石子朝它尾巴一扔，便见阿仔尾巴晃来🌻🄕♀晃去，还蹬了蹬爪……
司柔见它这一出一出的也甘拜下风了，把叉烧包让开阳和瑶光带回去养了，阿仔美滋滋趴在司🐊♰柔怀里高傲地看着叉烧包离开。
……
蚝油的做法不算太复杂，但想做好了却也不容易，司柔把生蚝一🖒💀🎲一洗干净剥去壳，放在锅里小火📰🞢🕳煮着，一直煮得汤色发白鲜味都溶在汤里了，📄😒🀱再把生蚝捞出来，只剩汤继续煮。
火不停就这么煮到第二天，汤才煮成发红的稠状，司柔用勺子舀了一小点尝一尝，鲜味是有的，但还不够香甜，色泽也不够好，又取了少许糖放在另一个锅里熬成金黄的粘稠糖汁，凉一些🛋🚷以后把生蚝汤放进去，一边搅拌一边再加一点点提味的香料和增稠的淀粉，蚝汁就一点点变成浓稠又色泽鲜而透的棕色蚝油了。
又用筷子沾了一点尝一尝，出乎意料🍧得鲜美。
既然有了蚝油，就可以做叉烧肉了。
做叉烧肉👜还需要一个重要料汁是叉烧酱，🌝⛨🜸但叉烧♩🗅酱现做便来得及。
取浓红曲米捣成粉，往里加一些豆酱，方才煮出来的蚝油，再加入酱油蒜汁，盐糖酒等调料，便调出了一碗色泽鲜📐🙼🏱亮香味浓郁的叉烧酱，把肥瘦间夹的猪梅花肉洗净擦干，用蚝油和方才调好的叉烧酱在猪肉上抹匀，再往里放一些姜蒜片，就可以串起来上炉烤了。
炉火也不用💳太大，只烤两刻钟，又甜又鲜裹着勾人的肉香从炉子里传出来，阿仔在炉子边打转馋得流口水。
到了时候，司柔垫着布巾把肉取出，肉被烤🁹🔆得油汁丰满，但还不够，她瞧了瞧又涂了一层调好的蜂蜜水上去🏰🝫，放进去再烤半刻钟。
这回再拿出来，整块肉紧实又滋润，红🄲🁢彤彤的颜色被油🟅和蜜水包裹着，更加鲜美诱人，司柔拿起刀一切，里头也已经熟了，可又不会过熟，不干不柴，却又看着极富弹性，肉汁都在丝丝的肉之间蕴着。
司柔拿起来尝⛑🙭🍩了一口，果然不错，香味和甜味都很适中，足够又不会抢了彼此的风头，🚢🕂有了鲜香的蚝油也完全遮住了原本猪肉里的🂦👃一点酸味，只剩下朴实又勾人的肉香。
可毕竟她吃过，不知没吃过的人一时会不🌝⛨🜸会喜欢，司柔便把叉🏜🚻烧肉拿去店里让人尝，众人纷纷赞不绝口。