当然可以，要不来一串？叶皓轩问。
不……我不吃，我怕🟙🝨吐。艾莉做出一幅呕吐的样🞃子。
这可是美味，你🞀👃只尝一下，如果🌽🄥⛎不好🝾🐳吃的话我把这一锅油喝下去。小摊的摊主有些夸张的说。
开玩笑，他可是京城出名的豆腐王，他平时就推着这一个小摊位四处摆摊去卖臭豆腐，吃过的人都赞不绝口，甚至有人还向他要电话，说要随时定位他的小吃车在哪里。
这个大洋马肯定没吃过，他保证吃一次🅩她就会终身难忘。
真的？你要趁热喝下去。艾莉有些不相信的看着那锅滚烫的油，这是摊🏍主🅆用来炸豆腐用的。
当然是趁热喝下去。店主信誓旦旦的说。
老板，你这豆腐……不会是传闻中的用粪做出来的吧。旁边有个人🄋问道。
开什么玩笑，我亲自吃给你看。摊主火了，他捞起两块臭豆腐，眼都不眨的放到嘴里，还一幅吃的津津有味的样子……
那我就放心了，来十串……那位这才放下心来🙷🏂，因为他怕吃到黑心豆腐了，不过看这摊主的模样，🁚🆙倒有些不像是黑心豆腐。
要不要试试？叶皓轩笑道……
那……我来一块试试吧，但你要说话算🅩话，不好吃的话你要把这锅油喝干。艾莉有些不放心😄⚡的说。
你就放一百个心🞀👃吧，我京城豆腐王的称号也不是白叫的。摊主拍着自己的🅆胸膛喝道。🙜
他一边说一边夹起几块豆腐，放到了油锅里开始炸了☦起来。
其实臭豆腐的做法有差异的，其中长沙和绍兴地区的臭豆腐是以豆腐干闻名，长沙火宫殿先用上等黄豆做成豆腐，然后把豆腐放入盛着冬笋、香菇、曲酒、等特制的卤水中。表面会生白毛，颜⛣🜐色变灰。
刚开始闻的时候臭气扑鼻，用油锅慢慢的炸，直到表面变黑，颜色鼓胀了🅆之后就可以捞上来了，浇上蒜汁、辣椒香油便成了一盘外焦里嫩的臭豆腐。