待准备结束后,几个人的准备工作就算完成了,负责⚚👼主持争霸赛的人方才上台。
那人一身翠绿春意盎然,看着有几分机灵,上台百年先介绍了几位评委,沈盈盈这才知道,原来👇那🞨个长得像吴砚的☻人,就是吴砚的爹,吴老爷!
可瞧着吴老爷一身正气🝘🙫怎么也不像是能教出🖨吴砚那样叛逆的儿子的人啊!
这面沈盈盈正感叹着呢,主持人已经开始介绍几位厨师了,几位厨师都是摘星楼从之🜄前的海选里面挑选出来的大厨,但是这一次摘星楼只能应聘一位厨师成为整个摘星楼的总厨。
所以,便产生了今天的对决。
几位厨师都有各自偏好的📅菜系,川鲁越淮扬闽浙湘本帮,所以规则🔼🅽🌃其实很🇵难定。
主🕪持人高🞟🕖声道,“为体现比赛的公平性,我们将从两方面判定选手的实力,首先便是刀工,其次是厨艺也饿就是对火候的控制。”
下面观众已经开始了尖叫。
见状🍒,主持人高声道,“那么……现在⚯🔶……比赛,开!始!”
随着一声锣响,第一轮比赛★☫正🕭式开始,四位选手各自使出了自己的独门绝技。
这里面,在后市最为人津津乐道的便是一号和三号选手的作品,一号选手在做千丝豆腐,🄰顾名思义就是想豆腐切成丝,这个菜的要求是一定要将豆腐丝切到可以穿过针鼻儿,才算是成功。
而🕪三号选手,进行的是一体雕花,采用一整根巨大的白萝卜,雕出龙或者凤等带有🕻🎴🕗吉祥寓意的图腾。
其他🍒的两位选手虽然没有一号和三号儿惊艳,🕧但也各有千秋。
二号选手就选择了把菜品切成不同的形状。
四号选手则选择了精细的小物体雕刻加上摆🖨盘。
刀工这一关,几位基本上难分伯仲。