俞婉将过滤后的卤(盐)水重新倒回锅里。
“豆汁⛸来了!😔”俞峰挑着两大桶黄豆汁走了进来。
俞婉将生豆浆倒入卤水中,不一会儿,有渣滓浮了上来🁚,俞🙨🌷婉将翻滚的渣滓舀出,再次倒入生豆浆🌝⛭,如此反复三五次,直到卤水中再也舀不出脏东西,此时,卤水颜色已变得十分澄澈了,分量也少了一半。
俞峰望着锅里的卤水目瞪口呆,他从不知道,豆汁🛦🞤🖈还能这样用……
俞婉微微喘了口气:“等🅝🇦🚲锅里的水蒸干,盐就出来了。”
天寒地⛸冻,她额角却冒出了细密的汗珠,俞峰的神情里略过一丝复杂,想要找个东西帮她汗擦🕟一下,可他又不🛍🛉是娇滴滴的小姑娘,会随身携带一方帕子。
他捏了捏自己的袖子,还、还算干净吧……
不待他动作,俞婉放下锅盖📝🛸♥开了口:“大哥帮我看一下,我去把铁蛋接回来。”
俞峰赶忙放下僵硬的手臂:“知道了,你去吧。”🛦🞤🖈
俞婉去大伯家将玩得满头大汗的小铁蛋带了回来,给他洗了个澡,给姜🞕氏也擦了个澡,待小铁蛋呼呼大睡后,俞婉继续回到灶台前。
白小姐给她的盐还有很多,一锅煮不完。
俞峰留下来打下📧🝑手,兄妹俩忙活到天亮,才总算把所有盐巴提纯成功🎎了。
二人顾不🛼上歇息📧🝑,赶忙租了村子里的牛车,将食盐送去白玉楼。
白棠早早地在大堂等🃏着了,五十两不是小数目,昨日是仗着他爹不在🎎,她才擅作主张,可如今她爹已在回来的路上了,若是知道她拿五十两去买了个不知造不造得出的盐……🗋
白棠简直不敢往下想了!
食盐经过提纯后,早先大块大块不规则的青灰色盐巴,变成了一颗一颗晶莹剔透的小盐粒,分量也缩🔭🃳水了大半。