极巨龙肉具有类似多头蛇肉一样的活性，那些充满活力的☘⛑🙫细胞会严重妨碍刀功，如果不急冻🈢⛬🝜处理🄊🟈🛎，很难切得规整，因为它们会蠕动变形。
这次修雪准备做红烧肉。
传统的红烧肉并不是加入酱油提色，那种浓🁖浓的酱红色全部是糖色染的。完成的菜品浓油赤酱，香甜酥软，入口即化。🞒📧
修雪开始炒糖色，先将冰糖打碎成粉，方便其融化。热锅冷油下糖，小心翻炒。在加热的过程中，冰糖一点点📱🞧的融化，颜色从白色转化为黄色，🂿🔦🂳直到变成鲜亮的酱红色。
炒糖色的时机非常重要，在颜色接近的瞬间就应该果断倒入腌制处理过的肉块，迅速翻炒，让肉块均匀的镀上一层漂亮的酱红色后立即加水改为炖煮，🌧这个过程中如果加肉时机偏早，糖色不够，红烧肉也就不会红。如果手慢了，糖炒过了♚🉁，就会出现苦味，那这道菜就彻底报废了。
在火元素卖力的🝥炙烤下，铁锅被烧的滚烫，往翻炒变色的肉块里的加入已经熬制好的高汤，加入葱段、姜片，葱姜、八角、桂皮🈁🞧等香料。在高温的作用下，香辛料特有的略带刺激的香味瞬间弥漫开来。
很快肉中的油脂开始渗出，原来很浓的腥膻味被酒和香料中和后，散发出强烈的肉香。🜄如同风暴一般席卷了整个广场。
“咕咕咕……”不止是锅里的红烧肉发出咕咕声，围观群众也在📵🟋🛤发🌣🀶🁕出咕咕声。
浓郁的甜香让周围的观众们都馋涎欲滴，本来不太饿的肚子也不争气的😋⛟叫起来。
“好香啊，一定好好吃！”
“这么大一锅，应该有我们的份吧？”
“不知道……”
观众们绿☄着眼睛望着🃙😏🀚那口硕大无比的法宝锅。
这口锅被修雪变到五米直径🝒，起码几吨肉块在里😐面翻腾vo）”修雪想了想，又加热一口大🈢⛬🝜锅，取出一些油加到新锅里，加入她自制的泡菜，让厨师们把那些剔骨碎肉加进去，开始翻炒，有把已经处理翻炒好的香菇加进去，。
两脚兽们可以吃植物🃙😏🀚🃙😏🀚，不需要吃那么多肉。修雪非常吝🖌啬的少加了碎肉，多加了香菇和泡菜。比例大概是1：2。
很快，红烧肉做好了。