“不会很复杂，不然他一下子也跳脱不🅖出属于意式海鲜饭的🁉🝕框架。”
曼德莱看着费尔的制作过程，眼中渐渐有了些明晰👥。
“海鲜千层塔🗑么？可是他准备用什么做千层中间的塔皮？🏈”
“没有看到他有使用任何的面粉啊！”
属于曼德莱的疑🐧🂒🎐惑🁫，也是在场其他特厨的疑惑🍒🙡，要解决这个问题，就看费尔到底怎么创新了。
其实🔵说难并不难，如果费🅻尔知道曼德莱的疑惑，肯定会笑起来，因为这个点正是他的得意之处。
意式🔵料理的酱汁，配上西美最为热爱的一种食材，正好可以让那种食材作为千层脆皮一样的形态，不过🈲显然这些特厨们都没有想到这一点。
为了配合他的食谱，费尔手底下的海鲜食材最关键的就不能太热，所以粗粗一看竟然大部分不是生食👷🍠，就是初步处理后就在放凉了。
要结合这些食🗑材的味道，关键除了海鲜新鲜💫和搭配外，功底就在酱汁上🙣🌊了。
杀好，的波士顿龙虾，除了两个大钳子外，就连虾身子上的肉也配合着北极甜🔊⚦虾剥下来的壳，一起爆炒，加上白葡萄酒爆香，洋葱丁和意式香料，然后就是大量的番茄碎。
一点水份都不放，就单纯的用白葡🕥🝋萄酒和番茄两者的水份，缓缓的熬煮，这就是费尔要使用的最终酱汁了。
小火‘咕🖍嘟咕嘟’的酱汁，泛出鲜艳的红色，浓郁的香气飘荡起来，似乎🎍🏳已经牢牢的💠📒🚒吸引住了评委的注意。
就连隔💄🏐着🖍屏幕，光是看这半成品酱汁的特写，也足够电视机后头的观众们再次口水横流了。
尤其是这种酱汁的味道似乎是他们熟悉的意式番茄酱汁的改良，就因👬为熟悉所以他们可以想象出更多的味道，让观众们越发的难受。
一边咒骂着电视台放毒，一边又舍不得换台，只能拿起手边不知🏵道什么的零食，有一下没一下的塞进嘴里，总比什么都没得吃，空着肚子想象让人来得好接受一点。
‘🞜🔻🅳光是海鲜的味道还不💸够，还需要新鲜的🕭🌸感觉’