一回到家中,白樱💎就开始为明天的🎊🏚新客人准备食物了。
她根据黎复的说法,猜测这位叔叔🎊🏚应该是喜欢吃小吃的。
再抬头看一看外面热辣辣的太阳,她的脑海里瞬间闪过的🝆🈸食物🟣🟂,就是朝鲜冷面。
在白樱小的时候,一到夏天最热的时🍽🍢候📾☶,全家人就会去街角的小店,一人要上一大碗冷面。
那时候,白爸爸还会要一大杯扎啤,🍽🍢只是白樱太小,不能喝。
即使后来长大了,那种吃冷面🜾🇳时想要喝扎啤的渴望,仍旧没能消退。
她拍了拍自己唯⛱一的一桶生啤酒,“明天就喝你啦!”
做冷面,自然就要配小菜,其中辣白菜,需要白樱提前做才😫🄗♒行。
她准备做四道菜,分别是辣🔲🄥白菜、🎊🏚辣萝卜🝀🈀、拌杂菜、辣炒五花肉。
后🞏📉🙅两种明天做就可以,今天需要提前做的,只有辣白菜和辣萝卜。
白樱从冷藏室拿出一棵白菜,洗干净,纵🝀🈀向切成四🍈🆊大块。
她本人并不怎么喜欢吃🙯🍷🌰白菜,但如果做成辣白菜,就是另外😫🄗♒一回事了。
白🞏📉🙅菜🏢🛴的叶子被轻轻拨开,一层一层抹上盐,放在一边腌制🝆🈸。
正宗的辣白菜,需要提前腌制八个小时。
这个时候,就可以先来腌制萝卜。
白萝卜切成滚刀块,放在盐水里,腌制两个小时即可开始拌入其他调料。🜾