“是☹🄐这样💓，东家，这⚖边走，师父现在正在开一缸新酒。”
“哦？看来我是来得早不如来得巧了。”
仲鱼今天要开的是一缸新酿的酒，是从姜云给过来的🗂😴🅤酒方里🎣新琢磨出来的一款酒，名气还没起。
姜云走到的时候，便闻到一股醉人的酒香。
酒香清冽，吸🂪一口仿佛一下子就能🜖🂉🌼让🇦🚱🗉人微醺，姜云微微挑眉，“烈酒？”
“东家好鼻子。”
姜云笑，“那倒不是，只是我酒量很差罢了。”
仲鱼一笑，拿起干净的竹酒勺从里面舀起酒来，然后倒入一旁的酒杯里，拿起酒杯喝了一口，随后眯上了☺眼睛。
半晌他才睁开眼睛，“香气清正，🜖🂉🌼入口绵柔，落口醇甜，余味爽净，这酒成了。”
“这是？”
仲鱼一笑，“这酒？⚖半年酿出来的，那几张方🝮🎥子你自己没看？”
姜云想了下，“清香型白酒？”
“没错，你闻闻这香气。”
姜云认真闻了一下，依旧是那种清冽的酒香，“感觉就是很清。”
“对，这酒的重点就是一个清字，不知道你那方子是怎么分类的，我从前没听说过这种说法，不过这种分类倒是匠心别具🞢🕹，也挺好。”
光是这些分类的白酒就有仲鱼慢慢研究的份，🝮🎥白酒和果酒不同，白酒讲究窖藏，越陈越香，像是他现在酿的🙡酒，大半年就能出来已经不错了，有些白酒需要一年两年甚至三年才能出来，那时候的酒香才算初初圆满，后面陈的🂵📌🙞时间越长，对酒的质量提升越高。