很快一只鸭腿被啃完了,叶皓轩意犹未尽的说:不错,八宝鸭的火候挺好,这⛭🝧🍢是哪位师父做的?
我🃛做的,怎么了?🉢🉀🄋一直在一侧候着的一位大厨道:有什么指教?
火候不错,味道也不错🕟,唯一的短板你知道是什么吗?叶皓轩问道。
我是饮食协会的四🉢🉀🄋星级大厨,这是经过美食专家们鉴定,而且考星评级过的,你说我的菜有短板,你会做菜吗?你是不是来砸场子的?大厨怒👘了。
他在他们的厨师界,好歹也是大名鼎鼎的人物了,而且这🕞些大厨们,对自己的厨艺是相当自信的,现在叶皓轩说他的厨艺有短板,这不是打他的脸吗?
而且梁家半夜里重金把他请来,他做出来的菜有问题,这不是🅪在🄟⚛败坏他们🈛⚭的声誉吗?
不信?叶皓轩笑了:我告诉你,我做过的事情比较多,医生做过,药膳也做过,你的鸭🅧里放了至少有六味🌤🁂🂼中药,当然,你💁这样的做法,灵感来源自养生膳坊对吧。
不错🅷,我的里面是放过中药,那又🛋怎么样,这样更能起到滋补的作用,怎么,我放的药有问题吗?大厨不服气的说。ql11
原本是没有问题的,但鸭子的烹饪方🚗📝法是很多的,一般的烹饪方法,放入药材,会让鸭肉更好吃,也更补,但问题是,八宝鸭的烹饪方法本来就特殊,而且鸭肉性寒,味甘,微寒,入脾、胃、肺、肾经,有滋阴养胃,利水消肿之功效,适用于骨蒸劳热,咳嗽,咯血,遗精,盗汗,水肿等症,为夏秋季节进补佳品。
你🃛现🅷在做的东西,🉢🉀🄋没有入药的价值,画虎不成反画犬,非但没有功效,而且脾胃虚寒者,服用了之后,非但不会起到滋补的效果,反而会让病情更加严重。
你胡说,我的药膳是做出来的,现在我们酒店里面招牌菜,你现在说我的🈛⚭东西不行,你是🂨👕在坏我的名誉。大厨大怒,他觉得叶皓轩就是在砸他的场子,有这么不要脸的人吗?
不信吗?叶皓轩笑了:那你的🙽菜,应该都加了中药吧,那个汤,刚才谁喝🈛⚭了🖂🏵。
我喝了,怎么?有个🗛男人站了起来🛋,他是梁🞻家的人。
你🃛脾虚,而喝的那个汤,加入的药,是属于寒性的,所以,你现在的虚,🈛⚭可能会进一步的加重了,要不,你按下你左肋第三根关节,按下去,试试。
男人🅷看着叶🛀🙑皓轩,他一边伸手按一边道:我按一下又能⛞怎么样,你今天来就是捣乱的,你……
男人一⚼🖰🖐边说一边按了下去,话还没有说完,他已经按下去了,这一按,他🈛⚭感觉到胸口一滞,然后紧接着胃部一阵🔫🃡🙓痉挛。