众人拼命点头,觉得这话可是说到心里。美轮美奂的一幅……呃🇽🝿🐾、应该说是一盘工笔画,把江南🄲秋色表现得淋漓尽致。不用动筷子,光靠眼睛,让每个人都有了美的享受。
很快,昊学下一道菜也🌗出锅了,正是在《射雕英雄传》当中征服过北丐洪七公的“二十四桥明月夜”!
原本这道菜需要把豆腐制成球状,然后扎在火腿里煮。使其充分吸收火腿的鲜🁒🅑味,成就无上的美食口感。
然而这道菜工序太长,光是🎣煮豆腐使其入味,没有一个下午也很难形成火候。
昊学采用了取巧的法子,让韦小宝从大清御膳房当中弄来贡品火腿,裹住豆腐球,催动九阴真经的内力,强行以类似“隔山打牛”🔁♖的内劲,促使两者接触的部分融合。虽然可能比小火慢炖的差了些天然,却也只是略逊一筹而已。
玉人何处教吹箫,更是这🌴🃔🗢四道菜当中的精华之作。
玉人的红唇,吃的是猪口条。同样选用贡品肥猪,精挑细选其中🇽🝿🐾最性感的口条,切下来给昊学送过来。
如果时间再晚一点,估计韦小宝⚳🕝就能🙧收🃰到那什么花雕茯苓猪了……
有沐剑屏这小姑娘躺过的那口猪,不🙧知口条的味道会不会格外不同一些?
有了玉人。还差个玉箫。
这道菜当中,其实充作箫的食材有很多。黄药师的婆娘惯用的食材是竹笋,雕刻🃓成玉箫的形状,和猪口条搭配,是一道清新爽口的凉🌣🀼🂊菜。
今天昊学大宴亲朋,索性显显本事!这玉箫🐹的食材,最终选择了从蝴蝶谷新鲜采摘的竹荪。
虽然只差了🝾一个字。可竹荪和竹笋完全是两种东西。
竹荪是寄🚓💽生在枯竹根部的一种菌类,菌柄顶端,有一圈晶莹洁白的网状裙衣,所以又被人冠以“雪裙仙子”、“真菌之花”等等美丽的名目。竹荪不但营养丰富,而且味道鲜美。自古以来就位列“草八珍”之一。
论食材本身的味道,竹🌗荪远胜竹笋,然而要雕刻竹笋难度不高,以昊学的刀工,只是信手拈来。
这竹荪就困难♻🍩得多了,菌类原本就⚁是软体,要将其弄成惟妙惟肖的玉箫形状,费🃓了昊学不少功夫。