两人🏴旁若🇼🝶🏬无人☈♁地交谈,被贺重云听得一清二楚。
“胡说八道!”
贺重云大怒!
是可忍孰不可忍,说一遍“难吃”已经是对他的侮辱,这个🙿🐅♁小胖⛆妞竟然还敢🕗说第二遍?
贺重云把🇼🝶🏬打手往旁边🂩👚一推,亲🆫💞📂自上阵与她对峙!
“你凭什么这么说?你参加过裕陵国宴吗?见过菊.花豆腐汤吗⛆?我这汤哪里做得不对?”
声声质问咄咄逼人,她被吼得缩了缩脖子,本着💜💩🔠实事求是的🙿🐅♁态度,鼓足勇气回答道:“确实不对啊,原料、汤头、刀工,通通都不对。”
好家伙,全盘否定。
“少爷,我们这就堵住她的嘴,让她👇🆬💥给您磕头谢💜💩🔠罪!”眼见贺重云脸色越来越黑,打手急忙冲上来,要揪出她好好教训一顿。
“等等!既然她如此嘴硬🆚🐈,我就偏不堵上她的🟕嘴,看她能吐出些什么来!”
贺重云怒极反笑,改变主意制🆫💞📂止了打👇🆬💥手的行😦动,用扇子点了点那少女。
“你说!不对在哪儿?”
她掰着胖胖的手指,一件一件地细细道来。
“首先,原料采用裕陵特产嫩豆腐是不错,但必须是当日现做的,就算从江南快马加鞭运送过来♥,也迟了数日,早已经不新鲜了,酸味明显,口感很差。
然后呢,汤头虽然看起来像白水一碗,却也是有讲究的。做豆腐汤,上好的汤头得选用粤地的走地鸡、高原的松茸,以文火吊汤,一个时辰不多不少,少了则欠分滋味,多了则过分油腻。浮沫、油脂、汤渣去之不用,只取清汤👂🆁盛作汤头。
最重要就是豆腐花的塑形,菊.花的花瓣需要的是千丝万缕,你这🍆🅳朵切得都有筷子那么粗,一点也不像菊⚝.花🏘🚗了。”