何谓在食客面前烹饪完毕？
其实很简单，铁板的功效！
铸铁锅的锅底很厚，赵悠乾用的铁板就稍微薄了一些，却也功效类🝿🐻似。
火热的铁💭🕅板，能够完成汉堡排熟透和加热的最后一厘米。
这也是为何在祢豆子她们切开汉堡排后🍨，料理的异像金🏡🛫光才显露的原因。
因为到那个时候这道菜才算是真正的完成！
火候🔻🅱，永远🝾🐴是料理的重点，是否能够在最正确的火候，让食客享用，这就是看料理人的水准了。
而赵悠乾哪怕是家庭的营养套餐，也注意到每🂌🍚一个细⚺🖡🔊节。🖁🏦
不管是鸡蛋，酱汁，还是汉堡排的成熟度，甚至是清口增添维生素以及坚果的🈦🀦沙拉，和最后能够润心清肠的碗蒸汤，都做到了这一点。
“这个沙拉竟然就好像席卷口舌的清洁剂，哪怕本来汉堡排对味觉产生的压力不大，可是只要尝过这个沙拉之后🙫🍖，就好像可以再吃更多一些汉堡排了一样！”
“另外这💭🕅些核桃，还有加入🞋💤📰的黑芝麻粉完全是点🟧🟡🞬睛之笔。”
“清淡🉂的沙拉，在有这些坚果加入之后，顺便还多了一股浓郁的香气，让蔬菜水份在口腔里清洗的时候，你的味觉又不会觉得无聊”
托尼如今修行了魔法，逐渐的对肉食其🍨实没有那么感兴趣了，吃了一🖯🖈🐧半的汉堡排后就转移了目标，盯上了西蓝花沙拉。
这种融合了耀州一些料理理念的沙拉👣💶👣💶，🍨完全和他之前吃过的不同。
尤其是加入了两种不同的坚果类，让👣💶沙拉不需要靠着酱汁也能够有浓香的味道提升，更是画龙点睛般的一笔。
绿色的青菜一向不被年轻人喜欢，不过经过托尼这么一番🖁🏦讲解，倒是让李洛克和炭治郎他们提起了兴趣，将小碟子里的酱汁浇在了沙拉上，或⛉😠🂲者早就浇好了，稍微搅拌均匀。