保护住他们对料理的信🟊心和进取心🈨🀹🁱,而不是类似现在这样一旦失败就彻底的成为了毫无灵气的工具。
g组的考核是两人一组,这也是考虑到如果制作复杂的甜点,两个人操作起来更加容易,还有面团或者奶油的打发,这都需要时间,☠🀷🁗一个人肯定忙活不过来。
不过其中也不乏一个人一组的异类。
薙切绘里奈便是其中之一,少了个人的麻烦对她来说似乎都不存在,🌋这位被冠上‘神之舌’名号的远月史上最年轻的十杰,手中的动作🂓🎚👬轻柔且迅速。
便是赵悠乾一直观🚒💸🖬察着周围的⚨📸学生,也🎙👡不禁为她的手法眼睛一亮。
分开的蛋黄和蛋清,奶油奶酪,黄油,鲜奶油,牛奶,香草杆,只是多看了几眼绘里⛿奈的料理台,赵悠乾便已经知道她到底想做什么了。
法式甜点里最著名的🏐🙓一种,宛如云朵一般的蛋糕,舒芙🕉蕾!
这种源自法兰西料理的甜🙐🉢🉃品,在世界上有着🗺极高的声誉,但是制作的好坏却也有着天壤之别般的🜅⛜🛑差距。
不过这对于拥🇿🞓有神之舌,向往着料理完美境界的绘里奈来说,追求细节和复杂的甜品,恰好是她最擅长的部分。
哪怕是赵悠乾要求必须加入盐⚨📸后📢🜦,对她来说也不过是小菜一碟。
‘海盐奶酪舒芙蕾,🏐🙓这对本小姐不是随便就🗺能完成的料理么?’🄤
薙切绘里奈甚至还有空闲撇了一眼正在观察其他学生举动的📽赵悠乾,不过只是看了一眼,👩🛗她就低下了头去。
原本想要和赵悠乾再次比拼🗪的念头并没有减弱,反而是越发的加强了,不过她也知道赵悠乾♸🍌🆧现在的厨艺已经远远领先了。
‘🌼先一步不是先,等我追上🗪来,看我怎么好好收拾你!’
心中恨恨的发狠,薙切🟊绘里奈的手🈨🀹🁱法越发的精细。
隔水将一百五十克的牛奶加热融入黄油四十五克,然后再倒入五十克鲜奶油放到一边备用。