一根水灵灵的胡萝卜放在菜板上。
刀光瞬现,伴随着一阵清脆的声响,一整根完整的📐🚀🐐胡萝卜被切成了碎丁🞇💁🎷。
郁真又拿出水盆中活蹦乱跳的鲜虾。
去头去尾,去虾线再去壳,郁真一套处理虾的动作如⚌🏿☏行云流水。
【卉卉酱】:主播太太处理虾,🝘🚏处理得未免🝋也太快了吧!
【采阿喵的小野狼】:虾处理得好干净!
【猪猪肉】:只有🚣我的重点在主播切的胡萝卜丁上吗?胡萝卜丁💠📐🙼的大小几乎完全一样!主播的⚟💬🔹刀工真好!
郁真将处理完的生🚣虾切成碎后,拿🖜📛出了猪🙘💱肋排。
“蛋炒饭的食材已🚣经处理好了。”郁真道,“我喜📐🚀🐐欢在蛋炒饭里加虾,青豆和胡萝卜☣🁌。你们可以依照个人口味,在蛋炒饭里加入其他配料。”
郁☆☆真道:“接下来,我要处理🄀🝰炸猪排用的食材了。”
“其实炸猪排的制作方式并不难。将生猪排切成合适大🚃🐩小,不要太厚,就很容易将它炸熟了。⚟💬🔹”
郁真将🚎生猪排摊平放在菜板上,她用刀背在猪排表面轻轻拍了拍。
“这样可以将猪排肉弄得更加松软。”
【大蓝蓝】:主播不把猪排的骨头剃掉吗?
郁真笑着道:“我个人认为,炸🝘🚏猪排的精🙘💱髓,就🗙在于连着猪排骨头的这一小块肉。”
当猪排肉吃完时,食客抓着骨头啃着连着骨头的最后一点肉,往往才是🞇💁🎷他们吃得最香的时候。