也不怪申公道为难,这是真没法弄啊!
虽说酒店行政无权过问后厨,可要是被古亚楠💉知🙀😓道申公道这里居然出售折合菜,古姐姐不疯了才怪,申公道也没脸在九州鼎食继续呆下去了。
“那就别把我们当客🚞🔢人,大家都是自己人嘛...🞝🕈🇪...”
周栋想了想道:“我听说现在国·家为了杜绝‘地够油’,出台了酒店管理🍗办法,要求酒店的剩菜都要统一处理,想必午餐时的一些剩饭剩菜还没有送去处理吧?
就麻烦您给我们弄一些来,除了绿色蔬菜、豆腐和米饭外,里面也可以添加些别的东西,但是红肉系列的‘折合菜’跟白♠肉系列的‘折合菜’要分开,🗠另外最好再来一份不带肉的素折合。
而且⛄一定要二次加热烹饪,杜绝可能存🃵在的传染性疾病,咱们可不能搞出病从口入的糗事来。”
好嘛,您倒是什么都明白......
申公道差点没哭出来,想我堂堂五星级酒店的鲁菜后厨,居然起锅烧折🔾🆋合?
这也太难🐌为人了,可难为🍩归🖱🖚难为,也不好直接拒绝啊,周栋现在是什么身份?
最近勤行内可是🛐传出了消息,三年一度的国厨师定级考试很快就要开始报名了,周栋很可能已经被内定为评审之一!
他可是在特二级徘徊了多🍩年,也是想要更进一步的,而且从特二进特一,那可不是书面考试就能成的,必须要实操,这个关键时刻结交一位评审总不是🗠什么坏事吧?
哎,就是这名声不太好听啊,万一要是传了出去,以后老秦老粤他们还🔾🆋不得拿这件事笑话自己一辈子?
“老周,说得再好听,特么这折合菜也是吃人💉剩下东西,我可♨🔿没这个胃口啊,不行我就告辞了,记⛉😣住欠我一顿大餐......”
没等申公道表态,怀良人已经坐不住了,愤然起身就要离开,却被严一一把抓住,在他⛨耳边说了几句话。
“真的假的?
老周⛄,不会真像老严说得那样,是要做一道正宗的‘珍珠翡翠白玉汤’,这才要从折合菜里找灵感吧?”