两淮盐商的崛起，可以说是一系列政策的结🝝果。
但是，盐商经济带来的🏤🜃好处并未落到老百姓身上，哪怕是盐商聚集的扬州。
掌柜家祖上，曾经也是盐政受益人，常年奔波在盐场和👈📹边关🖫🕤。
后来，伴随着开中法变为纲法和折色法，掌柜家祖上渐渐没落，到他这一代，只有经营些小本买卖，再也不复当初盛况。
方书安对于大明盐🐞🀻政还算是有了解，但是细节寥寥，索性就与之攀谈起来。
掌柜掏出他的烟袋，点🏤🜃着火后，吧嗒吧嗒抽了两口，随即🚏💘💆吐出一片烟雾。
在烟雾🄼🂹缭绕中，人也像是梦中🎰🔫，掌柜开始讲述关于盐政的故事。
明🅃初，太祖采取一系列策略，使经济得🄽以恢复📶，国内安定。
然而，北面边境，尤其是宣大等地区，依然处于对🅍🅕峙状态，蒙元残余势力不断试图南下，尝试恢复他们黄金家族的荣光。
各路不管是不是个🐞🀻人🌑物的阿妈阿狗，都叫👬🞈嚣南下中原。
因此，迫使大明在边境囤积大量驻军。
十数万大军人吃马嚼，可不是🎰🔫个小数🗌🚎目，当时华北平原常年战乱的影响，产量有限，并不能及时供应，再加上有些作物不生产，因此粮食缺口巨大。
老朱为解决问🃉🕿题，便开启他的开粮📻☘⛐纳中🄽制度。
说起来，也就是户部利用食盐专卖权，根据边境粮🅍🅕食储备情况，进行招标。
由商人们运输物资，然后用结算价格按🄽照盐引结算，他👈📹们便会得到合法售卖的官盐。
这就是明初年稳定边疆的“开中法”。