早上,赵如意一如礼佛日之前的行程👈,赶早去书院旁卖了牛肉点心包,等上学的早餐高峰过去,她没有像往常再在🞿学府街停留一会儿,而是🅼🝻早早收了摊回去,收拾了一番以后,来到悦来楼。
没到午饭🏐🙓间忙的时💸🖫候,店里还没有客人,丁隶城没有坐在柜台后边,而是靠近门口,大马金刀地坐在一条长凳上翘着脚。
赵📵🟐🜖如意进了门,过来打招呼,称呼也随着方俊叫,“东家,我是昨日在白塔寺外卖牛肉夹馍的赵如意。”
她逆光站在门口,头发丝染上几分晨阳🚃🐩🂤的🔻颜色,瘦削的🈸🃃🕆身材,挺直的背脊。
丁📵🟐🜖隶城起身把她让进屋里,“赵娘子,请坐。”
赵如意也不推辞🛳☶,大方地在丁隶城对面坐下。
方俊原🏐本在整理柜台,见⛞她来了热络地招招♞🉤手,“赵娘子你来了啊。”
赵如💬🔼意笑着看过去点点头,顺便打量了🚃🐩🂤一下悦来楼室内的布置。🗿
这家临街的铺子有两层,一层的大堂摆着整齐的原木色清漆桌椅,厚实笨重,从天井往上看,二楼应该是包间之类的,上面堆着隔屏挂了帘子。这面积属于中等的铺子,对着门口往里是收钱的柜台,柜台上放着一只三足招财金蟾,木质的菜牌挂在柜台后的墙上。柜台边还有酒架,上🙵面摆着满满的酒坛。
赵📵🟐🜖如意打量一番,心里也有了些计较,她做的牛肉夹馍,或许可以成为这里的特色主食。
丁隶城跟赵如意都是直来⛞直去的性子,也没有过🖻🗳多🗥🝱🎾的客套话,开门见山开始讨论牛肉夹馍的供货问题。
“📵🟐🜖店里有一干菜品跟酒,平常并不自做糕饼之类的主食,都是糕饼铺外送,昨日看着赵娘子家的牛肉夹馍很是新鲜,这砚池坊还没有见过重样的。”丁隶城开口道。
“是的呢,我先前卖牛肉包子,卖的也🚃🐩🂤很好,只不过最近几天包子铺里也有了些牛肉包,我一个流动的摊位的走量🞿比不上那些老店,就琢磨着弄点儿新鲜的吃食吸引个人气。这牛肉夹馍,别说砚池坊,就是附近几个坊子里也是头一份,昨天白塔寺外才刚拿出来卖,客人尝了还没有说味道不好的。”
赵如意开始王婆卖瓜,自卖自夸。
丁隶城看着她自信的神情,问道,“你昨天说💣这牛肉夹馍的🂢🐜缺点,我倒没细分辨。”
“我这自夸的一番牛肉夹馍味道好,也不是说大话,只是馍皮烤了以后有个最佳赏味🇮🛷期,刚出炉的馍外焦里嫩,表皮酥脆,混着腊汁碎牛肉趁热吃刚刚好,过不到一盏茶功夫,馍片凉了,味道就不比刚出炉的时候了,所以这牛肉夹馍并不像糕饼那样,可以饭前送来卖一天,最好现做现吃。”