田氏性子虽🏄🗟🜼怯懦,但在家务事上却极有条理,顾乔觉得,这大抵是这个时代的女子都必须具备🄠的技能。
等田氏洗完锅,顾乔干脆又请她帮忙🜘往锅里添了清水。
“还要帮什么忙吗?”田氏问道。
“暂时没有了。”顾乔👗这才重新站到了凳子上,然后将碗里的酸西红柿倒进了锅里,接着又放了油、仔姜、香茅草,然后撒上适量的盐。
“娘,火大一些,我把汤烧☗⛉开。”她对梅氏🁝讲道。
“好嘞,柴火已经🄿🃑添上了,火一会儿就能起🁝来了。”梅氏回道。
等了不到一盏茶的功夫,🖩🕐🈰汤便烧🛺♴开了,顾乔用筷子蘸了一点儿尝了一口,然后又加了一🜸些盐。
加了盐后她又尝了一口,细细一品,还是觉得差🍥点儿什么滋味。🔐
对了,木姜子!
她终于知道少了什么了。
木姜子,调味酸汤的灵魂食材。
可🞅👰惜这会儿已经没时间去找了,而且她之前在顾家村🔫🃦🚂附近并没🔸🅜有发现这种植物。
她🞅👰不禁叹了口气,颇为遗憾,心道🂢🐡以后上山一定要好好寻觅一下,看能不能找到木🅮姜子。
收回思绪,她等到汤烧开翻滚了一会儿后,又放了一点⚛💃儿糖调味,随后才将煎好的鱼放进锅里🄠。
独属于酸💮🕌汤的香味🄿🃑已经四溢开来,梅崇岭正替🛑梅涣青扶着木梯子,闻着了不禁问:“这是煮了什么,那么香?”
梅涣青从屋顶爬了下来,也吸🂉🌼了吸鼻子,“真的🍥好香。”